没有烤箱,微波炉怎么做冷冻披萨

问没有烤箱,微波炉怎么做冷冻披萨家里没有烤箱,微波炉,别人送了2个冷冻半成品披萨该怎么做。。。。。。。能煮或蒸么。。。。。。因为没打算买微波炉的说那什么到外面店里,或借用别人家烤箱烤的就不用回答了来着。。。真希望能看到烹饪奇人呐好吃的话绝对还会加分滴答最佳...

没有烤箱,微波炉怎么做冷冻披萨

家里没有烤箱,微波炉,别人送了2个冷冻半成品披萨该怎么做。。。。。。。能煮或蒸么。。。。。。因为没打算买微波炉的说那什么到外面店里,或借用别人家烤箱烤的就不用回答了来着。。。真希望能看到烹饪奇人呐好吃的话绝对还会加分滴

答最佳答案

那就放进一般的炒锅里热一下,或者用电饭锅里热一下,蒸一下。如果连锅都没有,那弄一个脸盆放点开水,放进一个碗,把披萨放到碗里,温一下喽,时间不能太长,水易冷,温了就可以吃了。不过感觉这样没有烤箱与微波炉加热出来的好吃。

如果是 “加热披萨”,格兰仕肯定没有问题,不管它有多老,都可以的!

1、解冻生披萨:首先准备已经做好了的生披萨,各种口味多备一些,冷藏在冰箱里。在做之前要先解冻,解冻很简单,提前将披萨拿出来放盘子里自然解冻30-60分钟。准备的辅料有:30-50毫升的凉开水,用开水的原因是烹制时间短,以防生水没煮开。
2、解冻完成后,将披萨外面的薄膜用剪刀剪开一边并拿出披萨。
3、在披萨的上面倒凉开水,特别是披萨的四周要多倒点。披萨四周多倒水可以防止熟了后四周变硬,四周若是硬了可能会咬不动。开水量保持在30-50毫升差不多,多倒就更软点。
4、水倒好后,拿起披萨装回到袋子中并放微波盘子中放好。
5、将披萨端起放进微波炉中去,设置时间为4分钟。(4分钟的时间出来的披萨软硬度刚刚好)
6、4分钟后,取出披萨即可食用。

最好不要
烤箱是高温烘烤,
微波炉是水份之间的相互作用,从而加热的。
微波炉会使披萨缺水,咬起来很难咬。
但是,
如果是超市里面买的披萨,那种是速食披萨,可以放入微波炉内加热
如果你的微波炉有烧烤功能,这样也可以
建议你还是买个烤箱,因为可以做好多好吃的

我经常吃,无需解冻,微波炉里用中火,热个两三分钟,变暖变软了就能吃,可根据具体情况看加热时间。但要注意加热时间长了会很老,就不好吃了。霜很正常,加热时自然会没有的。赶快享受吧!!!!

自制披萨饼
原料:家庭制作“比萨”得用精料。高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。
制作方法:先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁,新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒
透,加少量汤汁,熬煮成酱汁,用盐、胡椒粉调味(也可用瓶装番茄沙司)。其他配料根据各人的喜好任意选用,可荤可素,肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片
或丝。
然后,把发酵好的面团擀成饼状,抹上一层番茄汁,铺上各种辅料,最后铺上切成薄片的奶酪,进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉,切成小块即成。
一.粉底材料: 高筋面粉110g、低筋面粉50g、干酵母3g、盐3g、温水80g、橄榄油16g。 二.其他材料: 青椒适量、洋葱适量、pizza、cheese适量、火腿适量。 三.番茄酱材料: 番茄、番茄酱、黑胡椒粉、洋葱、蒜头、盐、糖、橄榄油、cheese粉、香料。 四.先介绍下番茄酱的做法,酱汁系pizza中的地位好重要的,所以制好的酱汁直接影响pizza的味道。 1,先将蒜头,洋葱剁成茸,落劐加橄榄油爆香,爆至金黄色 2,加入番茄,番茄酱继续炒,搅拌均匀,加入香料 3,依照个人的口味加入盐,糖,cheese粉,调好味道,煮到浓稠就可以装起,放凉,番茄酱汁就做好了。 五.底皮。 1.先将高筋,低筋面粉过筛,放系大碗内 2.酵母加温水开好,倒入碗内,加橄榄油 3.将上述材料混合,搓成团状,大约搓7,8分钟,搓完的面团会油滑不粘手 4.将面团放系大碗内,盖上保鲜纸,发酵至少30分钟(发酵好的面团大约为原来的2~3倍大) 5.将发酵好的面团拿出,滚圆后松弛10分钟 6.将松弛好的面团用捍面棍捍成圆形或其他自己中意的形状 7.用汤匙取适量的番茄酱汁,使用汤匙背面将蕃茄酱汁均匀涂系面皮上 8.先撒上一层cheese 丝,加上青椒丝,洋葱丝,火腿丝,在上面再加一次cheese丝 接下来把面饼再放置至少30分钟,让面饼再次发酵,这样可以和配料充分粘合,这一步骤很重要。看到面饼“胖起来”以后,盖上盖子,就用小火开始烘烤,记住不用放油! 等到饼底部开始焦黄后就差不多了,取出比萨后再放入微波炉大火烤1至2分钟,这样为了让奶酪充分融化,就和饼、配料粘在一起了。 取出后再浇上番茄沙司,比萨就做好了,可以享用了。

可以,但口感不如烤箱加热。
1、微波炉热披萨会使饼皮内的水分蒸发出来,造成披萨软塌,饼皮内部干硬。
2、用烤箱加热能使披萨饼皮外酥里嫩,较好的保持原风味。
如果家里没有烤箱,可以用普通的煎锅加热披萨,虽然比较麻烦,但是风味和口感都会比微波炉加热要好:
1、锅内放少许油,锅热后放进披萨;
2、开微小火盖上锅盖,闷2~3分钟。如果披萨放隔夜或是放进冰箱过可以添少许水,闷的时间稍微长一点。
3、打开锅盖,开中火煎至饼皮微酥即可。

我在美国,希望能帮到你。
没有微波炉.烤箱这很难,蒸锅和炒菜锅加热 速冻披萨不能好吃。如果能推掉的就到商场退了吧!
Julia from San Francisco

本文来自吃鸡只用平底锅投稿,不代表舒华文档立场,如若转载,请注明出处:https://www.chinashuhua.cn/22/266097.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
() 0
上一篇 03-05
下一篇 03-05

相关推荐

  • 海尔Haier微波炉 MZW-2070EGCZ 说明书

    海尔Haier 海尔微波炉MZW-2070EGCZMZW-2070EGCZ说明书设计参数颜色黑色操控方式电脑底盘类型转波内胆材质纳米涂层容量(L)20有效腔体(L)20门锁类型手拉式电源参数额定电压(v)220额定频率(hz)50微波功率(w)700烧烤功率(w)800基础功能烧烤功能支持烧烤方式上石英管加热蒸汽功能支

    2023-07-28 20:03:01
    1018 0
  • 微波炉加热剩菜的正确方法

    你好,用微波炉加热的时候,最好把食物盖上盖子,这样不会出来看起来比较干。如果我不用锅盖,蒸出来的米饭会很干,不好吃。最好用盖子盖住,因为微波炉需要专用微波炉,可以用牛奶加热。一般;3加热素菜、荤菜时,加盖效果会更好。通常素菜用中挡或高挡加热2到3分钟,肉类用

    2023-07-28 03:31:01
    778 0
  • 微波炉牛奶加热正确方法

    1、这有别于普通加热方式,因此微波炉的加热效果好,加热的速度快,对食品的营养破坏就比较少用微波炉加热鲜牛奶只要透过炉窗玻璃看到牛奶微微的开始上溢,还没有溢出容器时就可以了还有,微波炉内不可以使用金属容器带金属性质;微波炉怎么热生牛奶的问题,热生牛奶只少要达

    2023-07-25 16:19:01
    284 0
  • 微波炉做蛋糕的方法

    下面将介绍,关于【微波炉做蛋糕的方法】问题回答概况: 用料;蛋白3只、蛋黄3只、白糖30克、食用油25克、低筋粉60克、水40毫升。1、蛋黄蛋白分离,蛋白打至粗泡,加入20克白糖。2、继续打至发泡,拉起来有弯钩,硬性发泡是关键,拉起不倒表面发泡到位。3、油、水、蛋黄,10克

    2023-07-24 02:06:01
    386 0

评论列表

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:admin@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信