保温箱冷藏海鲜
本人十一想从天津带些海鲜回内蒙家里，路上大概需要24小时。想问用泡沫箱子加冰带海鲜会坏掉吗
答最佳答案（海鲜生长环境的水）水里加冰 ，打氧气
海鲜有N种，不知你说的是什么海鲜
海鲜保温箱加冰48小时不会坏的，但是冰不能化。水温是海鲜存养的重要因素，一般控制在适温范围的下限，减缓其新陈代谢，海鲜适宜的水温一般保持在18℃-15℃。
温度升高，水中的含氧量就会减少，将影响水质的变化，引起缺氧，水温升高还会促进水中细菌的生长繁殖。因此，温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。水温过低时，会影响其存活率，则应设法提高水温。
扩展资料海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。
食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。
参考资料来源：
一.湿运保存
冷冻运输存储：采用专用冷冻运输箱装运活鱼。一般运输箱绝热怪采用20cm厚的聚氨酯板，用不锈钢制成骨架，注入大约100L海水和90L水，再将体积相当于800L的鱼和90L的冰放入箱中。在封闭箱口前，再加入30L冰即可。
淋水运输保存：适用于贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、青蟹等，运输途中要定时观察并喷淋海水。
塑料袋包装运输先把活鱼虾消毒，在塑料袋中装入配备好的水，再将鱼虾按不同规格和数量装入，然后挤掉袋中的空气，并灌入适量氧气，用橡皮圈束紧袋口。然后将塑料袋装入纸皮箱中，每箱可装1～2袋，最好用泡沫箱装，夏天气温高，可在箱内放一小袋冰块降温。此法目前在世界各地广泛采用，安全系数大。
二.干运保存
干运又称无水运输法：它是将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度，然后脱水运输，到达目的地后，再将鱼虾放入水中，它们会重新苏醒过来。在脱水状态下，其生命可维持24小时以上。这种运输法不仅使鱼虾的鲜活度大大提高，而且可以节省运费，是一种较理想的运输方法。如日本对虾、梭子蟹、龙虾等可用木悄纸箱或泡沫箱运输。
用干冰保存活海鲜：干冰运输冷藏活海鲜，比水冰要有更多优势，因为干冰升华后，没有水，运输保存比较方便。但活的海鲜用干冰来保存运输，方法要得当，因为干冰温度极低，不能将干冰和活海鲜直接接触，否则会把海鲜给活活的冻死。实际操作时，用泡沫保温箱，把海鲜隔层叠放的方式保存，比如干冰保存螃蟹，首先，你把泡沫箱里铺上一层干冰，然后，再在干冰上面铺上一层干草，或类似透气的棉被，海棉什么的都可以，然后再将螃蟹放上，用层叠成方式摆放干冰和螃蟹。
根据具体问题类型，进行步骤拆解／原因原理分析／内容拓展等。
具体步骤如下：／导致这种情况的原因主要是……
根据您的情况，您的海鲜已经挂了！需要新鲜的的海鲜还是生猛的好，打包回家根据情况总不能买个冰箱随身带着泡沫保温箱是非常不错的选择，首先您的保温箱要消毒处理好，海鲜也要处理干净~有条件就买干冰，没有拿冰快的话要注意包好海鲜，尽量不样化的水泡海鲜，那会影响质感（虽说冰冻的也会多少有影响点）尽量少与空气接触
麻烦采纳，谢谢!
新鲜的的海鲜还是生猛的好,带着泡沫保温箱是不错的选择。 1、保温箱要消毒处理好。 2、海鲜也要处理干净。
保温箱里放熟海鲜时间长一点就会坏。
新鲜的的海鲜还是生猛的好，带着泡沫保温箱是不错的选择。
1、保温箱要消毒处理好。
2、海鲜也要处理干净。可以买干冰，没有拿冰块的情况下，要注意包好海鲜，尽量不样化的水泡海鲜，那会影响质感，也会影响冰冻的效果。
3、尽量少与空气接触。
泡沫保温箱：用它盛装食物严重影响我们的身体健康。当温度达到65℃时，一次性发泡塑料中的有害物质将渗入到食物中，会对人的肝脏、肾脏及中枢神经系统等造成损害。泡沫箱一般是聚氯乙烯塑料。一般用于低温冷藏运输.。
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