想做披萨可以直接用烤箱自带的烤盘烤吗
答最佳答案烤箱自带的是个大托盘，烤面包还可以，烤披萨需要用到披萨烤盘，如果是冷发披萨的话，需要用到烤网，花边比萨的话，需要用到芝心烤盘
烤箱自带的盘子烤披萨要铺上锡纸，做法如下：
准备材料：披萨饼皮、小烤肠、青椒、胡萝卜、杏鲍菇、玉米粒、洋葱、马苏里拉芝士、披萨酱、黄油。
一、依据主料辅料准备各种食材，披萨饼皮提前拿出来解冻。
二、把各种蔬菜洗干净切好，胡萝卜、青椒杏鲍菇切成片，洋葱切成丝。
三、烤盘铺上锡纸，刷上黄油或玉米油。
四、饼皮放入烤盘，刷上披萨酱。如果平时口味重披萨酱中可以加一点点盐。
五、中间摆上洋葱丝，四周用烤肠围边。
六、把玉米粒、胡萝卜、杏鲍菇、青椒摆在上面。
七、最后撒上芝士。喜欢吃就可以多放一些。
八、开始烤制，这种半成品披萨皮不用烤的时间太长，烤制7到8分钟后，下层停止加热，上层加热。
九、再烤5到6分钟，就可以出锅食用。
烤箱烤盘和烤架怎么用，烤箱初次使用视频教程
不用那么麻烦，尤其是做披萨饼时，披萨饼放烤盘里，已经起到均匀着热的效果了，直接入炉就可以了。
都行，看烤什么东西，烤箱不是靠盘子发热加热食物的，是靠周边电波或者红外线加热的。建议如下：
1. 烤肉制品，特别是滴油的那种，方烤架上烤，下面烤盘用来接油，不会弄的太脏，也不会太干（可以表面刷点蜂蜜之类的东西）。
2. 烤面食，什么披萨，点心，直接用烤盘就可以了，你还用架子干嘛呢？
和微波炉基本一个道理。
可以做方形披萨嘛！家庭比萨饼
原料：
高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。
制作方法：
先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁，新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透，加少量汤汁，熬煮成酱汁，用盐、胡椒粉调味（也可用瓶装番茄沙司）。其他配料根据各人的喜好任意选用，可荤可素，肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。
然后，把发酵好的面团擀成饼状，抹上一层番茄汁，铺上各种辅料，最后铺上切成薄片的奶酪，进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉，切成小块即成。
可以使用高温烘焙专用的油纸，也可以使用太妃金不粘烤盘
乐扣的格拉斯玻璃保鲜盒可以放烤箱的，偶平常焗饭、焗面都是用的这个。有时候也用这个代替磅蛋糕模具烤磅蛋糕。
玻璃保鲜盒买的时候要看上面的说明，能不能进烤箱说明上很清楚。
做披萨用烤箱自带的烤盘就可以了。
一、
不一定看情况的。披萨用烤盘就可，无需烤架。
（1）肉制品：烤肉制品，特别是滴油的那种，方烤架上烤，下面烤盘用来接油，不会弄的太脏，也不会太干（可以表面刷点蜂蜜之类的东西）。
（2）面食：烤面食，例如，披萨，直接用烤盘就可，无需用烤架。
二、拓展资料：
（1）烤箱预热：
在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
（2）烘烤高度：
用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
（3）食物过焦：
小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
（4）避免烫伤：
正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。
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