怎样做红腊肠芝士披萨非烤箱版
答最佳答案主料中筋面粉250g 辅料油适量盐适量料酒1小勺胡椒粉适量腊肠1根青豆适量马苏里拉芝士适量西红柿1/4个蒜头3瓣番茄酱2大勺酵母3g水125g猪肉沫50g
步骤
广式腊肠披萨的做法步骤11.先将面粉加入盐,酵母,水,黄油揉成光滑面团。
广式腊肠披萨的做法步骤22.放温暖处发至两倍大。
广式腊肠披萨的做法步骤33.将面团分成三份。
广式腊肠披萨的做法步骤44.将面团先擀圆。
广式腊肠披萨的做法步骤55.铺在模具上,铺匀并扎些小孔醒20分钟。
广式腊肠披萨的做法步骤66.送入已经预热的烤箱中层180度8分钟即可。
广式腊肠披萨的做法步骤77.接下来我们来做馅料:把腊肠切片。另蒜头切碎。
广式腊肠披萨的做法步骤88.西红柿切碎。
广式腊肠披萨的做法步骤99.锅中倒入适量的油先炒香蒜粒,然后加入腊肠小火略炒。
广式腊肠披萨的做法步骤1010.加入50克肉沫炒至肉沫变白。
广式腊肠披萨的做法步骤1111.加入西红柿碎翻炒。
广式腊肠披萨的做法步骤1212.加入西红柿酱,适量的盐,料酒,胡椒粉炒匀。
广式腊肠披萨的做法步骤1313.加入适量的水炒至快收汁即可并放凉。
广式腊肠披萨的做法步骤1414.将烤过的披萨饼涂上炒好的酱,放上青豆,撒上芝士送入已经预热的烤箱200度中层10分钟左右即可。
广式腊肠披萨的做法步骤1515.香喷喷的披萨好了!
主料
水
300ml
马苏里拉奶酪
250g
帕马臣奶酪
100g
辅料
高粉
适量
盐
适量
糖
2勺
黄油
2勺
黑橄榄
适量
意大利番茄酱
适量
披萨草
适量
洋葱
适量
培根
适量
腊肠
适量
橄榄油
适量
步骤
1.培根切粒加黑椒粉和披萨草用橄榄油炒香
2.洋葱切片加黑椒用橄榄油炒香,
3.高粉,水,糖,油,盐混匀,揉出膜,第一次发酵好后,滚圆,松弛15分钟。
4.擀成与烤盘大小一样的片,放入烤盘,20分钟。
5.烤箱200度,胚先烤10分钟,刷上番茄酱,烤干,再铺上培根,洋葱,黑橄榄,帕马臣,马苏里拉奶酪,烤10分钟
6.奶酪表面有点焦就出炉
用料
高筋粉
150g
榄槛油 5g
盐
2.5g
糖
5g
黄油
15g
罗勒叶干 一勺
百里香
一勺
香菇
三个
番茄 两个
洋葱
半个
培根
两片
腊肠
半条
虾米 一把
马苏里拉芝士 250g
水
10g
蒜头 半个
酵母
2.5g
腊肠虾米培根披萨的做法
材料全图
高筋粉,先加盐,再加糖混合~在温水里加酵母后再倒进粉里!把擀到扩展程度。。放发酵箱发一个半小时,完了后推至薄身,放在披萨盘
用叉把面皮叉出些孔免得不透气,再放一边醒10分钟
把材料切好!
准备制作披萨酱
黄油加热至水样
加蒜头洋葱爆炒一分钟
加番茄再炒至出水
加罗勒干与百里香再炒一会
出锅
先涂一层披萨酱再把材料加上去,后加芝士
烤箱180度,20分钟!完成!
主料
披萨皮
1张
洋葱
适量
青椒
适量
香肠
适量
胡萝卜
适量
披萨酱
适量
辅料
芝士碎
适量
步骤
1.将现成冷冻披萨皮解冻,放在室温下30分钟即可,解冻后用叉子多扎几下。
2.将这些材料依个人喜好,切粒或切片。
3.涂上一层披萨酱,上面撒一层芝士碎,然后将切碎的材料均匀铺满,上面再撒一层芝士碎。
4.格兰仕k1,先预热5分钟,然后上下180度,10至15分钟,即可。
5.不错哟,还有拉丝哦!
小贴士
我家是格兰仕k1烤箱,温度偏高,180度10至15分钟,就可以了!
主料
中筋面粉
150g
辅料
牛奶
100g
盐
5g
橄榄油
15g
洋葱
半个
大青椒
半个
白砂糖
10g
腊肠
1根
火腿肠
半根
批萨酱
适量
披萨草
适量
牛油
15g
马苏里拉芝士
150g
步骤
1.先把牛奶、糖、盐、面粉和牛油通通倒进面包机,按自动和面发酵功能,大概在一个小时到一个半小时不等,这期间把烤肠斜切成片,火腿切成丁,把芝士刨成丝,洋葱和青椒切片备用,烤盘上涂上一层橄榄油,发酵好的面团铺在烤盘上,中间薄,边上要厚些,做好这些之后记得一定要用叉子在面饼上均匀的叉孔,以免发泡
2.涂上披萨酱汁,没有也可以自己熬制,具体方法这里就不加赘述了
3.先洒上一半的芝士,然后铺上烤肠
4.依次铺上洋葱圈、青椒圈和肉丁
5.再刷上一点橄榄油在饼皮的表面,这样会让烤出来的披萨颜色金黄,看上去更有食欲
6.把洋葱片往内一推,就成洋葱圈了
7.弄好之后就是这个样子,哈哈,很漂亮的说
8.放入烤箱,上下温度不能超过20度,200度烤15分钟,然后拿出来把剩下的芝士全洒在上面再加点披萨草是更好的,再入烤箱烤5分钟
披萨
披萨的做法
主料
高筋面粉(300克)
调料
水(150克)酵母(1茶匙)红甜椒(1个)黄甜椒(半个)青椒(半个)洋葱(少许)口蘑(适量)火腿肠(1根)腊肠(3根)奶酪(1块)盐(适量)糖(适量)黄油(30克)披萨酱(适量)
厨具
无
1 制作馅料的材料。
2 将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3 火腿肠和腊肠切成片。
4 奶酪切成细丝。
5 酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。
6 面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。
7 把面粉揉成光滑的面团。
8 面团发酵至2倍大时候。
9 把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
10 在面饼上扎一些小孔。
11 在面饼表面刷上一层蛋液。
12 烤箱160℃烤6~10分钟。
13 面饼拿出来,刷上一层披萨酱。
14 在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
15 铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。
16 最后撒上奶酪丝。
17 烤约5分钟左右即可。
18 烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。
不需要,以下是腊肠披萨的制作方法:
主料:蕃茄适量、盐适量、香菇4个、腊肠适量、腊肉适量、花生适量、洋葱适量、糖适量、芝士适量
辅料:9寸披萨饼底1个
步骤:
1、适量的芝士,香菇、腊肠,腊肉、花生、盐、洋洋,糖适量
2、烤好一个9寸披萨饼底
3、在烤好的披萨饼底上放好炒好的蕃茄酱(将蕃茄、洋葱放适量的盐、糖炒好)
4、再放层芝士
5、再放香菇
6、再把腊肠、腊肉放在上面
7、最后再放一层芝士
8、放烤箱180度,烤20分钟
9、完好的披萨出炉啦,可以动工吃啦
10、拉丝的披萨
11、成品图
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