胃炎刚好可以吃火锅吗
答最佳答案尽量少吃!
慢性胃病是一种胃粘膜糜烂,因此这种疾病常被称为是慢性非糜烂性胃炎。而且慢性胃病的病理特点是以粘膜细胞和浆细胞的粘膜浸润为主的,而中性粒细胞和嗜酸粒细胞可存在,但量很少。
病因:
1、感染因素:幽门螺杆菌感染,可能是慢性胃病的一个重要病因,在我国,幽门杆菌感染率极高,达50%--80%。在用抗生素治疗后,症状和组织学变化可改变或消失。
2、急性胃炎的继续:由于急性胃炎治疗不当,病因未能去除,长期迁延不愈,转变为慢性胃病。
3、吸烟与饮食因素:过度吸烟和饮食不规律或过食生冷(烫)、过酸、过辣食物,经常饮用浓茶、咖啡、烈性酒等,刺激胃粘膜,导致慢性胃病症状的出现。
4、药物因素:长期服用乙酰水杨酸制剂等药物,可损伤胃粘膜,就会引发慢性胃病症状。
5、胆汁返流因素:反流入胃的十二指肠液中,主要是胆汁酸,胆汁酸以胆盐形式存在胃内,通过损害胃粘膜屏障而引起粘膜炎症。
6、引起慢性胃病的其他因素:胃酸缺乏,使细菌易在胃内繁殖,营养不良,如长期缺乏蛋白质、维生素B族;心力衰竭或门脉高压,使胃长期处于瘀血和缺氧状态。
食疗方法如下:
1.仙人掌炒牛肉
材料:鲜仙人掌100克,鲜牛肉50克,调料适量。
功效:仙人掌清热解毒,抗幽门螺旋杆菌。用牛肉温热之性调配,防止寒凉伤胃。
2.辣椒肉丁
材料:泡辣椒20克,猪瘦肉丝80克,玉米油炒,佐餐食用。
功效:辣椒含辣椒素等多种人体需要的维生素和微量元素,炒肉后补充了萎缩性胃炎粘膜再生所需要的蛋白质。辣椒刺激前列腺素分泌,对胃粘膜有保护作用,所以少量吃辣椒对萎缩性胃炎和消化性溃疡是有益的。但大量吃辣椒对胃粘膜有刺激作用,可使胃黏膜充血,可促使溃疡出血。所以溃疡出血以及慢性浅表性胃炎活动期要禁止食用辣椒。
3.土豆甘蓝生汁
材料:取新鲜土豆250克,洗净去皮后切碎,将鲜甘蓝150克白色叶片带芯洗净后切碎,二者放入果汁机,榨取汁液。现榨现饮,上、下午各1次(约200毫升)。
功效:清热解毒,制酸生肌。土豆富含维生素C和天然消炎成分,有抑灭幽门螺旋杆菌的作用;甘蓝(又名卷心菜、莲花白)含有植物杀菌素、维生素U“溃疡愈合因子”。
4.蒲公英粥
材料:鲜蒲公英60克,粳米50克。煮粥连吃3周以上。
功效:蒲公英有清热解毒、抗菌的作用,对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。
5.薏米山药粥
材料:山药、芡实、薏米、冰糖。山药、芡实、薏米的比例是1:1:1,用保鲜膜封号,浸泡一夜,第二天用豆浆机打碎成粉浆状,然后用砂锅熬制,按照口味加入冰糖,先大火后小火,边搅动边煮。
功效:具有滋养肺肾、养胃护胃的作用,适合消化不良、腹泻、全身无力、心悸气短等等症状。
胃是养出来的,有炎症就尽量避免吃刺激的食物,火锅别吃红汤的 调料别吃辛辣的就好。。吃清汤的还是可以
肠胃炎吃火锅的注意事项;
边涮边吃,热气腾腾,火锅给食客带来了巨大的满足感。
而许多健康隐患也常常出在这个节骨眼上。不少人贪图吃得鲜嫩,不掌握火候,尤其是生肉、生鱼往往统统往锅里一烫就立马捞出来吃。此时,那些寄生在肉类中的病菌或寄生卵,通常都未被杀死就直接进入了人体的消化道,极易引起胃肠道感染等疾病。
此外,应将用来夹、盛生食的碗筷与直接入口的餐具分开,不得生熟混用,以免沾染到病菌,病从口入。
在此建议各位火锅食客要讲究生熟有序,先涮蔬菜,再食肉类,多吃煮食。涮品要在滚热汤中煮熟煮透,以最大限度地减少胃肠道疾病的发生可能。
避免刺激,鲜辣有度
很多人都喜欢麻辣口味的火锅底和配料。殊不知过度吃辣会不断加重对咽喉部和胃肠道的刺激,容易导致咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎、腹泻等消化道疾病。
一些火锅麻辣的调味料对消化道的刺激也很大,建议有消化道疾病的患者(如胃病、便秘或腹泻),应尽量少食用这些调味料。那些呼吸道疾病的患者(如肺结核、咽喉炎症、过敏性哮喘等),也不宜食用刺激性的辣味调料,适宜选择淡醋、麻油等较清淡的作料。
肠胃不好的不能吃火锅
可以吃,多吃清淡,少吃辛辣。
胃炎(gastritis)是各种原因引起的胃黏膜炎症,为最常见的消化系统疾病之一。
按临床发病的缓急,一般可分为急性和慢性胃炎两大类型;按病因不同可分为幽门螺杆菌相关性胃炎、应激性胃炎、自身免疫性胃炎等。不同病因引起的胃炎其病理改变亦不同,通常包括三个过程即上皮损伤、黏膜炎症反应和上皮再生。急性胃炎根据其病理改变又可分为单纯性、糜烂出血性、腐蚀性、化脓性胃炎等,慢性胃炎根据其病理改变可分为非萎缩性、萎缩性和特殊类型胃炎三大类。各型胃炎的诊断和鉴别诊断主要依据胃镜检查。
希望这个回答对你有点帮助。
胃炎不能吃火锅。
能一些软的,少油腻、易消化,清淡类的食物
慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变,是一种常见病,其发病率在各种胃病中居首位。自纤维内镜广泛应用以来,对本病认识有明显提高。
常见慢性浅表性胃炎、慢性糜烂性胃炎和慢性萎缩性胃炎。后者黏膜肠上皮化生,常累及贲门,伴有G细胞丧失和胃泌素分泌减少,也可累及胃体,伴有泌酸腺的丧失,导致胃酸,胃蛋白酶和内源性因子的减少。
治疗如下:
大部分慢性浅表性胃炎可逆转,少部分可转为慢性萎缩性胃炎。慢性萎缩胃炎随年龄逐渐加重,但轻症亦可逆转。因此,对慢性胃炎治疗应及早从慢性浅表性胃炎开始,对慢性萎缩性胃炎也应坚持治疗。
1.消除病因
祛除各种可能致病的因素,如避免进食对胃黏膜有强刺激的饮食及药品,戒烟忌酒。注意饮食卫生,防止暴饮暴食。积极治疗口、鼻、咽部的慢性疾患。加强锻炼提高身体素质。
2.药物治疗
疼痛发作时可用阿托品、普鲁本辛、颠茄合剂等。胃酸增高可用PPI质子泵抑制剂如雷贝拉唑、兰索拉唑、奥美拉唑等,症状较轻者可用H2受体阻滞剂如甲氰咪胍、雷尼替丁、氢氧化铝胺等。胃酸缺乏或无酸者可给予1%稀盐酸或胃蛋白酶合剂,伴有消化不良者可加用胰酶片、多酶片等助消化药。胃黏膜活检发现幽门螺杆菌者加服抗生素治疗。胆汁反流明显者可用胃复安和吗叮啉以增强胃窦部蠕动,减少胆汁反流。铝碳酸镁片、消胆胺、硫糖铝可与胆汁酸结合、减轻症状。
胃炎也不是一定不能吃火锅的,但吃那些个热度过热的食物是不行的,就是清汤的锅你还是可以吃清汤下的菜类菇类的,但是肉类少吃会不消化还对胃有刺激,加剧胃炎痛苦
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