蒙牛牛奶可以用来做奶茶么？
答最佳答案可以的。
做酸奶对原奶制品没有太多的要求，选择奶粉、纯牛奶、酸奶都是可以的。不过加酵母之类的时候要多注意剂量，不然做出来味道可能就不那么如意了。
泡一个红茶包，要浓一点，然后把热牛奶倒进去。喜欢甜一点的，可以放点糖。
首先把牛奶加热，这个时间洗干净装奶茶的壶，放入一定量茶叶，看你自己喜欢喝茶喂重还是淡一些的，自己尝试着放，牛奶开了倒进去。等茶叶泡开，就可以了。或者直接少量水泡开茶叶之后，去掉茶叶，留下茶水和牛奶混合。
可以是可以不过伊利蒙牛的牛奶没什么奶味又不安全·建议用香满楼晨光等牌子本人觉得香满楼的好点
不属于真正的奶茶，康师傅冰红茶只能属于饮料的一种，不属于茶水。
奶茶的制作方法：
食材：
主料：红茶10g、牛奶250ml。
辅料：水150ml。
制作步骤：
1.锅中放入适量水和红茶。
2.用中火烧开，煮5分钟即可。
3.用过滤网过滤一下。
4.将过滤好的红茶倒入碗中。
5.将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。
6.混合后倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶。
可以的，但是不要经常喝就好。毕竟直接喝牛奶的营养比较高，也比较多人容易吸收。
【蒙古煮奶茶法】
两袋蒙牛纯牛奶放到锅里，小火煮滚，放入大块砖茶（砖茶好硬，用刀使劲敲开的）煮奶茶，继续煮~~知道牛奶的颜色变成棕色。稍放些盐。出锅即可。口味嘛，还不错，茶味比较浓，所以余味有些苦，地道的内蒙奶茶啊。
经验：煮的时间太长，所以应该先把茶叶用开水煮开，用第二次的茶叶煮奶茶。这样呢，牛奶煮的时间短，营养保住了。而且，喝茶的人都知道第二次冲的茶水味道最好煮奶茶
再介绍一下台湾奶茶的做法吧~~~
台湾珍珠奶茶技术配方
原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺（塑料的亦可）、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、 盎司杯：用于计量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。
4、 搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、 密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型一般 消耗电力为180W。
7、 沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作；小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、 松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。
制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作：
营业前应将吧台，台面，擦试干净、并将各种器具 消毒，清洗后摆放整齐，原材料备好。并依营业所需将红（绿）茶、珍珠粉圆、糖浆、红（绿）豆分别泡（煮）好待用。
1. 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀後置约30分钟。
用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
2.泡茶包。把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3冷的珍珠奶茶！
在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了画龙点晴的作用，而一旦奶粉过量，则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量，切末以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后
熄火静置冷却即可。
诚心回复，也希望你能帮我一下小忙采纳我吧~谢谢小伙伴~祝您成功，事事顺利！
牛奶和茶是天敌，建议不要用牛奶来做奶茶，直接喝是最健康的。
试过不好喝呢。。建议分开喝或者是可以喝蒙牛果味牛奶啊~~ 比奶茶还健康些~O(∩_∩)O~
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