茶风暴奶茶店怎么加盟

问茶风暴奶茶店怎么加盟答最佳答案茶风暴最好了茶风暴,街客,避风港……大概几万吧,不多的我也是自己开的奶茶店,没有加盟。茶粉:百干道锡兰红茶(因茶不同出茶率均有不同,以我觉得较好的一款为例)奶:雀巢全脂淡奶、黑白淡奶、双喜淡奶等或者奶精(正宗港式奶茶用的都是...

茶风暴奶茶店怎么加盟

答最佳答案

茶风暴最好了

茶风暴,街客,避风港……大概几万吧,不多的

我也是自己开的奶茶店,没有加盟。

茶粉:百干道锡兰红茶
(因茶不同出茶率均有不同,以我觉得较好的一款为例)
奶:雀巢全脂淡奶、黑白淡奶、双喜淡奶等或者奶精
(正宗港式奶茶用的都是淡奶,奶精台式奶茶用的比较多,奶精也有好坏分很多种,现以雀巢奶茶专用的三花植脂末为例)
制作配方:
港式奶茶(丝袜奶茶)
茶粉:水= 1:25
茶汤:淡奶= 3:1
糖:奶茶= 1:15
鸳鸯奶茶
港式奶茶(同上)
咖啡:奶茶= 4:6
注:咖啡用意大利咖啡最佳
台式奶茶(原味珍珠奶茶)
茶粉:水= 1:80或100
茶汤:奶精= 1:12
糖:奶茶= 1:15
制作方法:
(此制作方法以手拉壶正宗港式奶茶制作为例)
制作茶汤:需红茶粉、茶壶2个,滤袋(也就是港式奶茶中用的“丝袜”)。
方法:红茶粉装入滤袋,用沸水冲泡到A壶,将滤袋拿出(含茶粉的)放入B壶,将A壶的茶汤倒入B壶,如此反复2、3次---这就是所谓的拉茶。因为红茶是发酵茶,拉茶的过程可以将茶充分氧化,从而是茶汤调配出来的奶茶更顺滑。
茶汤制作出来后兑入适合比例的淡奶或奶精+糖,奶茶即成。
注意:用其他方式煮茶温度控制在 90°左右不可沸腾,时间为8到10分钟。因为茶对水温和时间都有要求,时间短茶味出不来,时间长容易变酸变苦,所以不同的茶时间和水温控制上会有一些差别。百干道的茶出茶率是1:100,也就是1克茶比100ml水,一般的茶粉出茶率在1:50左右。因出茶率不同茶与水的分量也会有差别。不过大体的制作方法都是一样的,你可以参照这个方法去尝试。

我觉得茶旋风,茶风暴,街客,街景味道比较好,口感不会过于腻

楼主的想法很好,支持下。
如果光开个奶茶店的话,利润很低的,没钱赚,你可以开个小买铺,比如卖些瓜子,花生,等零食搭配奶茶卖,效果和收益很不错的,或者开个西餐快餐汉堡店,搭配奶茶出售,也很不错
至于光开个奶茶店,就要加盟其实没那个必要,等你加盟后你就会发现,很多地方没必要花钱的,因为奶茶技术含量并不高,找到配方后,原料你可以自己进,很简单的,要说设备,就一个压膜机,就可以开起来了。300-800元左右。冬天买几个热水瓶,夏天的最多再买个二手冰箱或者小型制冰机,就可以了。其他设备比如制作奶昔的碎冰机,搅拌机也就100来块钱。投入并不是很多。
你可以考虑下,开个汉堡奶茶店,以外卖为主,毕竟你店面小了点。做的好的话日进千元,轻松的很,奶茶就不要加盟了,没那个必要,汉堡加盟,你可以考虑 嘉乐汉堡 ,现在免加盟费,而且开业全程指导,包括进货渠道,员工培训等等,都有你自己选择,不需要太多的资金和经验。非常适合你的店面,
有什么不懂得地方可以问我,包括 奶茶配方 技术 进货渠道 设备等等,我可以教你怎么做。
希望我的回答对你有帮助。。

最好加盟吧
现在茶风暴,奶茶博士之类的都挺好的
加盟之后会有人专门指导的
自己一个人做的话不一定好

由于你是小镇,建议你还是不要加盟的吧,这样的话投资相对少点~
但是不加盟的话,经营程序就没有人教你,你可以先去你们那里的市里面,找家奶茶店打打工(但是别给老板说你是来学习的哟),学习一下~算是偷师学艺吧~~哈哈

学会后就可以自己去采购,然后开家自己的奶茶吧啦~如果你担心麻烦,而且手头比较宽裕,可以考虑加盟。一般来说,街客、茶风暴、地下铁,这几个相对比较出名,也平价一点~比较容易上手吧~~

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