鸡排有营养吗?
答最佳答案李功夫中华鸡排才是正品。
没有什么好处,顶多就是美味,瘦的人增肥,多吃鸡排是有害处的
鸡排属于油炸食品,易产生致癌物质 ,因为在油炸过程中,产生大量的油污,这些油污是有害物质,很容易在人体中致癌,对人体相当不利。
肉鸡饲养基本都会使用抗生素,有些激素类物质会残留在躯体末端,如果长期食用这些用边角料制成的鸡排,对人体的影响会很大。营养学家表示,激素和抗生素在人体长期积累可能会影响儿童发育,给人体肝肾功能带来损伤。
鸡排,是块状的鸡肉,通常是鸡的胸部或腿部,为西餐中最常见的食物之一,一般来说都带骨,口感会比较好。鸡排的烹调方法以煎、炸和烧烤为主。蒸则最为健康。
鸡排的营养价值很高,鸡肉性平,它是蛋白质含量最多的动物食品。鸡排还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡排甘平偏温,营养丰富,吃鸡肉的增强体质。
炸鸡排的热量大约为热量224.02大卡,碳水化合物15.94克,脂肪10.97克,蛋白质16.22克,纤维素0.15克。
鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的功夫鸡排。
注意:
食材经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥,还会产生致癌物质,不利于健康,因此减肥期间应完全杜绝油炸食物。鸡排虽然好吃,但是不能多吃,因为含大量热量,吃多了会发胖。特别是老人、小孩更应少吃。
所有的鸡排都是没有足够的营养的,偶尔一次解馋就好了,不要给小孩子经常吃,包括太多油炸的东西。
垃圾食品吗,少吃为好。对人体的影响不是一时就能看出来的
很补,上火。鸡排是怎么做的决定了不同的程度引起的上火。
就是土鸡的鸡排 然后加上很多营养的作料或着中药敖制的作料弄成的鸡排
就是很有营养的鸡排.
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