急求荔湾湖公园烧烤场还在吗？

求荔湾湖公园烧烤场资料

上世纪90年代开始，广州公园纷纷开设烧烤场，但在2004年5月，天河公园就结束了烧烤场的经营并于2006年改为游乐场，荔湾湖公园于2008年8月关停烧烤场，2009年6月，考虑到烧烤场会产生大量油烟对空气造成一定污染及广州举办“绿色亚运”的因素，白云山管理局决定将备受市民欢迎的、也是麓湖公园唯一的收费经营性项目——— 烧烤场拆除。

天气冷时，想吃浓味，暖和以后，想吃清淡。这个春意盈盈、乍暖还寒的时候，当然就是吃热乎乎、香喷喷的烧烤大餐！城里城外已刮起一阵BBQ旋风，大家呼朋唤友齐齐出动，张罗烧烤的好地方。无论是喜欢到郊外寻找满眼苍绿，还是喜欢留在餐厅感受自助感觉，无论是希望传统烧烤的乐趣，还是享受异国烧烤的情调，广州这座美食之城，都能满足你蠢蠢欲动的嘴巴。
店家烧烤：动口不动手
住家烧烤：浓淡总相宜
如果不愿把时间放在烧烤准备上，去吃自助烧烤最好不过。在东华西路的街角一处，便有一家家庭式烧烤餐厅。藤制的竹椅，仿木的桌面，透着一种质朴的野趣。在这里，生火烧炭、食物、拍烟，一切都由店家来打点，你只要尽情享受“烧烤”这个最重要的过程。炉子是特制的，嵌于桌子中，连通炉的下面有一条通烟的管道，炭燃烧时会自动把烟抽走。
编 号: 866407 摄影作者: 文件名:yoi4301f.jpg 文件大小:33K 高 X 宽:267 X 200 说明:yoi4301f.jpg 烧鹌鹑、羊肉、生蚝是这里的春日招牌菜。何师傅介绍说，现在是吃鹌鹑的最好季节，平常要自己烧羊肉不容易，而近日生蚝的产量大增，虽然不当季，但仍然是硕大爽口。它们的肉质丰厚，烧烤得当，外脆内嫩，鲜嫩多汁，比一般的肠仔更加美味。这里有一个特点：不重汁酱。何师傅解释说，过多的调料会掩盖肉类原有的鲜味，所以他们的调料很简单———淮盐、辣椒、胡椒，清淡调味，保留肉香，而且没有炭熏的烟味，吃起来味道更加清新。
韩式烧烤：透着酱香味
在宝华路上有一家韩国的烧烤，店子不大，却设置了韩国街头小食店一样的木棚子，大有乘凉的快意。
韩式烧烤，与传统烧烤很不一样：原料都要“立”起来烤！一问之下，原来炉子是老板从韩国专门进口，要求原料竖着烧烤，方便均匀受热。师傅介绍，烤肉需要一定的技巧，烤肉时需要烤到8成熟时涂一次酱料，然后再烤40秒，再涂一次酱料，这样做的韩国卷脆中带嫩，酱汁也能完全渗透肉质纤维。!韩式的烧烤十分注重汁料。这里的烧烤酱也是专从韩国进口、专人调配的，混合了韩国大喜大（韩国酱料的一种）、粒粒辣椒粉、清河酒、荷露酒等十多种材料，吃起来酸酸甜甜的还带点辣，极是惹味。不同酱料配不同的烧烤料，一个套餐上来6碟酱料，视作家常，烧物的味道就是靠它们来调教的。
香酥卷套餐值得一试，它以卷为主：蔬菜卷外面卷着薄薄的韩国腌肉，脆中带点韧；土豆卷是腌肉卷土豆，有炸的酥脆、烘烤的干爽；花生酱卷乍看像花卷，腌肉里涂满花生酱；香菜卷里的香菜少，几乎全是肉味；金针菇卷，肉香脆，金针菇水嫩鲜滑，舌头同享两种味道。
编 号: 866412 摄影作者: 文件名:yoi4301c.jpg 文件大小:30K 高 X 宽:280 X 200 说明:yoi4301c.jpg 要是怕上火，记得多喝几杯韩国大麦茶，它闻起有种淡淡的米香，据说有清热下火的功效呢！
DIY烧烤：回归大自然
自己筹备烧烤，一般把地点定在外面的烧烤场或者自家露台上。大家一起围炉烧烤，长叉相交，总少不了一阵“械斗”，甚至是升级到“食物相争”，快乐自在其中。至于食物的质量，当然难与专门的烧烤店相比了。
烧烤的时候，大多数人会“急于求成”，把食物尽可能地靠近炉火，无聊时不断加油添蜜，提升卖相，结果不是食物烧焦、硬邦邦的，就是半熟半生。
据专营烧烤的行家介绍，其实调味的酱料贵在用得精，而不贵多。以烤羊肉为例，首先就要注意用火均匀，先烤30秒左右，然后擦上一层薄薄的生油，再加少量调料烤20来秒就已经大功告成，全程才一分钟！烤出来的羊肉爽口甘甜又新鲜。
为了准备一次烧烤，你可能会忙得不可开交，但是这个过程也是乐趣之一。以下物品一定要备齐：
1、根据人数，买好一次性的碗碟刀叉、饮料。
2、生油、酱油、蜂蜜等酱料，以及分别配上刷子（一般用毛笔或者排笔）。
3、尽量多的报纸，人均两份为佳，方便垫坐或垫放食物。
4、面包、棉花糖等零食和桔子、葡萄、香蕉等容易食用的水果，好打发烧烤过程的时间。
5、食物要难易搭配。最受欢迎的要数容易烧熟、口味多样的各式肠仔、丸子，另外还要配备少量的牛肉、鸡翅，最好提前腌制。
【全城烧烤场链接】
编 号: 866417 摄影作者: 文件名:yoi4301b.jpg 文件大小:36K 高 X 宽:265 X 200 说明:yoi4301b.jpg ●天河公园烧烤场：绿化能遮阳光，通风较好，卫生间离烧烤区有一定距离，同时购物方便。
●麓湖公园烧烤场：幽静，全新装修，但活动空间比较狭窄。
●荔湾湖公园烧烤场：公园环境优美，场地视野开阔，适合小群体活动。
●瀛洲生态公园烧烤场：设置在果园农场中，园内生长着五万多株茂密的果树，盛产石硖龙眼、红果杨桃、鸡心黄皮等各类佳果。
●晓港公园烧烤场：面积、环境属中上水平，交通便利，附近有万佳、家乐福、好又多等大型超市。
●华南植物园烧烤场：环境一般，设施较陈旧。由于地势略低，植物“帐篷”式生长，不利于通风。
●青年公园烧烤场：免票入场，租炉等价格十分便宜。场地不大，环境却幽雅。
●西郊泳场烧烤场：环境尚可，租金便宜。

我记得好似关左la.. 去下呢D地方囖1、西郊游泳场烧烤场
可能很多人不知道，在西郊游泳场也有烧烤场。这里的场地不大，却拥有独一无二的观赏风景———珠江。这里还新建了一个钓虾俱乐部，每小时10元，钓到的虾全部归你！
交通：乘坐9、19、34、61、85、86、555、104、105、107路等公交车在中山八路站下车，往回走在加油站入口行约5分钟便到（黄沙大道粤南大街3号）
收费：门票10元。烧烤场约有30头炉，租金为15元，时间不限，租叉0.5元/支，网3元/个，炭3元/袋，太阳伞免费供应
营业时间：24小时 2、天河公园烧烤场
顺着清楚的标志牌，从天河公园正门走约十分钟，就会发现隐藏在林荫路旁的烧烤场。场地规模十分庞大，放眼望去，百多个烤炉错落有致地散落于郁郁葱葱的山林中，分为露天的、室内的，还有小炉、大炉、圆炉、方炉之分，让人看得眼花缭乱。能被评为“五星级烧烤场”，当然不能单看场地。这里还有众多游乐项目可供选择：新建的“飘雪乐园”让人感受到北方的冰雪奇景。而在烧烤场旁边的游乐园则营业到晚上10点。临走的时候，不妨到清雅的园林艺术精品———粤晖园逛一逛，享受一下宁静与闲适。
交通：乘坐23、43、53、140、177、243、245、261、284、292、298、517、518、541、547、548、886等公交线路在程介村站下车便是
收费：门票3元。场内有一百多头炉，每炉租金为40元/3小时，超时20元/小时；节假日50元/3小时，超时22元/小时。22点以后按深夜场计算，50元/小时。租叉1元/支，网5元/个，炭5元/袋，锑煲5元/个
营业时间：24小时 3、荔湾湖公园烧烤场
荔湾湖公园
荔枝湾的泮塘地区，历史上曾广植荔枝，河涌画舫、舶板、小卖艇游弋交错，热闹非常，有“一湾江水绿，两岸荔枝红”之美称。明代“荔湾渔唱”曾被列为羊城八景之一。著名的唐代“荔园”、元代“御果园”、明代“听雪篷”、清代“海山仙馆”、民国“荔香园”均是经典，可惜至今湮没无存。要寻找昔日风韵，荔湾湖公园或可见些许踪影。进入园内，鸟语花香，沿途的亭台楼榭、长廊画舍，处处显示出西关独有的清雅淡素。而湖畔旁有一绿阴小径，通入烧烤场。月明风清的夜晚，水波悠悠荡漾，在此烧烤，一面临水凭风，饱吮荔枝夹岸红、荷田数蜜香，一面七手八脚，品尝鸡翅肉丸的美味，生趣盎然。
交通：乘坐9、19、34、61、85、86、555、104、105、107路公交车在中山八路站下车或乘坐2、8、25路车在泮塘总站下车便到
收费：门票3元，烧烤场不另收费。场内有三十多头炉。9:00-17:00每炉租金为35元/2小时，超时18元/小时；17:00-23:00每炉租金为45元/2小时，超时23元/小时；23:00-2:00每炉租金为60元/2小时。租叉1元/支，网5元/个，炭5元/袋，锅5元/个，另外还有筷子、碗碟售卖
营业时间：24小时 4、瀛洲生态公园烧烤场
小洲村在元朝开村，这里土地肥沃，河网纵横交错，村民聚居地犹如汪洋中的一小片绿洲，故称“小洲”，又称“瀛洲”。瀛洲生态公园就掩映在这一片绿色之中，乘车从城中进来，你不敢相信广州还有这么一大片果园。公园内生长着五万多株茂密的果林，盛产石硖龙眼、红果杨桃、鸡心黄皮等各类佳果。烧烤场就在果林的深处———荔枝龙眼树下。
交通：乘坐86、252、35路公交车在瀛洲生态公园总站下车，往前走约10分钟便到
收费：门票8元（加雕塑公园套票13元）。烧烤场不另收费。场内有30多头炉，每炉租金20元/小时，超时5元/小时。租叉1元/支，网4元/个，炭5元/袋
营业时间：8:30-17:00
5、晓港公园烧烤场
晓港公园因园内有古迹小港桥，谐音晓港，故名。园内遍植100多种形态各异的翠竹，为华南地区之最，故又有“竹子公园”之称。欣赏完公园美景，得走一小段路才能到达烧烤场。它建在一个小山坡上，居高临下，无论是烧烤还是欣赏晓港美景都是绝佳位置。在这里可以远眺园内的云桂桥，它是明代清官何维柏于明嘉靖二十四年（1545年）建造的，桥墩和桥面两边的石栏石柱造型简练、古朴典雅。饕餮一顿后一定要去走一趟，它可是广州现存最古老的石桥之一呢。
交通：乘坐44、45、184、188、530、542、543、546、548、551等公交车在海印桥南或晓港公园下车
收费：晓港公园门票3元，烧烤场不另收费。场内约有60头炉，每炉租金40元/4小时，配叉4支，节假日50元，租叉2元/支，网5元/个，炭5元/袋
营业时间：8:00-18:00
6、华南植物园烧烤场
华南植物园的烧烤场被一些不知名的植物包围着，尤其是中间的几个炉子，旁边的树木简直成了一个个密封极好的“帐篷”。围着火红的炭炉，加上“帐篷”的遮蔽，真有点“吉普赛人”的味道！十块钱的门票单用来做烧烤入场券当然有点不划算，建议大家逛逛植物园。火炉山下的植物园，是我国目前最大的南亚热带植物园。
交通：乘坐28、39、84、533、534等公交车在植物园下车
收费：门票10元，烧烤场入场不另收费。烧烤场约有30头炉，每炉租金45元，时间2.5小时，超时15元/小时。下午四点后20元/小时。租叉0.5元/支，网5元/个，炭5元/袋，铝锅铁桶3元/个
营业时间：24小时 7、青年公园烧烤场
青年公园位于城西出口，珠江大桥脚边，东向南岸公路。说白了，就是荔湾湖公园中山八路方向的门口斜对面。公园是免费进场的，进去后你会惊讶于这里的整洁。公园不大却很精致，就像一个拾掇得非常有条理的私家园林，高大的椰树、低矮的九里香，还有绿油油的草坪让人看着就舒服。
交通：乘坐9、19、34、61、85、86、555、104、105、107路等公交车在中山八路站下车，旁边便是青年公园。
收费：免费，烧烤场入场不另收费。场内约有20头炉，大炉租金为35元，中炉30元，活动炉（可在公园内随意搬动）30元，时间3小时，超时10元/小时。租叉0.8元/支，网4元/个，炭4元/袋,锅5元/个，桌子5元/张，伞10元/把。
营业时间：9:30-0:00。

◇荔湾湖公园
荔枝湾的泮塘地区，历史上曾广植荔枝，河涌画舫、舶板、小卖艇游弋交错，热闹非常，有“一湾江水绿，两岸荔枝红”之美称。明代“荔湾渔唱”曾被列为羊城八景之一。著名的唐代“荔园”、元代“御果园”、明代“听雪篷”、清代“海山仙馆”、民国“荔香园”均是经典，可惜至今湮没无存。
要寻找昔曰风韵，荔湾湖公园或可见些许踪影。进入园内，鸟语花香，沿途的亭台楼榭、长廊画舍，处处显示出西关独有的清雅淡素。而湖畔旁有一绿阴小径，通入烧烤场。月明风清的夜晚，水波悠悠荡漾，在此烧烤，一面临水凭风，饱吮荔枝夹岸红、荷田数蜜香，一面七手八脚，品尝鸡翅肉丸的美味，生趣盎然。
－－消费贴士－－
交通：乘坐9、19、34、61、85、86、555、104、105、107路公交车在中山八路站下车或乘坐2、8、25路车在泮塘总站下车便到
收费：门票3元，烧烤场不另收费。场内有三十多头炉。9:00-17:00每炉租金为35元/2小时，超时18元/小时；17:00-23:00每炉租金为45元/2小时，超时23元/小时；23:00-2:00每炉租金为60元/2小时。租叉1元/支，网5元/个，炭5元/袋，锅5元/个，另外还有筷子、碗碟售卖
营业时间：24小时
●评点
公园内环境优美，烧烤区位于湖中央，十分清静，而且视野开阔。附近交通便利，邻近还有中山八路的万佳、荔港南湾的家谊等超市，适合小群体活动。
★四星级：烧烤场有看头
上榜理由：综合指数良好，只是个别项目未达到理想状态
联系电话：88196126 81724432

●天河公园烧烤场：绿化能遮阳光，通风较好，卫生间离烧烤区有一定距离，同时购物方便。 ●麓湖公园烧烤场：幽静，全新装修，但活动空间比较狭窄。 ●荔湾湖公园烧烤场：公园环境优美，场地视野开阔，适合小群体活动。 ●瀛洲生态公园烧烤场：设置在果园农场中，园内生长着五万多株茂密的果树，盛产石硖龙眼、红果杨桃、鸡心黄皮等各类佳果。 ●晓港公园烧烤场：面积、环境属中上水平，交通便利，附近有万佳、家乐福、好又多等大型超市。 ●华南植物园烧烤场：环境一般，设施较陈旧。由于地势略低，植物“帐篷”式生长，不利于通风。 ●青年公园烧烤场：免票入场，租炉等价格十分便宜。场地不大，环境却幽雅。 ●西郊泳场烧烤场：环境尚可，租金便宜。

荔湾湖公园、瀛洲生态公园、晓港公园、青年公园（免费进场）、西郊游泳场，以上门票便宜，租炉和烧烤叉的租金也不贵，是不错的选择。若然不是天河公园和麓湖公园取消了烧烤场，那里也是不错的选择。

荔湾湖公园烧烤场已经拆了N年了。

荔湾湖公园和青年公园的烧烤场已经没了。西郊泳场的还在。