微波茶叶杀青机每小时耗电

问微波茶叶杀青机每小时耗电答最佳答案微波杀青的原理和优点: 1、微波加热是使被加热物料本身从内到外同时成为发热体,不需要热传导过程,均匀高效。 2、茶鲜叶杀青失水均匀无表面硬化,叶质柔软; 3、只要控制微波功率(可调),即可实现立即加热和停止,没有热惯性,便于实...

微波茶叶杀青机每小时耗电

答最佳答案

微波杀青的原理和优点:
1、微波加热是使被加热物料本身从内到外同时成为发热体,不需要热传导过程,均匀高效。
2、茶鲜叶杀青失水均匀无表面硬化,叶质柔软;
3、只要控制微波功率(可调),即可实现立即加热和停止,没有热惯性,便于实现自动控制,保证产品品质的一致性。
4、微波加热过程中,除了被加热物料升温小,几乎无其他损耗,故热效率高,节能。
5、微波加热具有热效应和升温效应,故能在较低温度下(低温真空状态下)杀菌和防霉保鲜,便于储藏和运输。
我公司生产的中测微波杀青机无微波泄露、无放射性残留及有害气体排放,设备向外散热少,噪音小,极大改善工作环境和工人劳动强度。
最大限度的保证茶叶加工人员生产安全。

茶叶杀青,顾名思义,是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。这个步骤是制茶中不可缺少的一个过程。茶叶是我国最受欢迎也是最古老的一种饮品,茶叶的品种经过几千年的发现,也多达上百种,这些茶叶虽品种不同,但是炒制过程中都需要进行杀青,这样,茶叶的香气就更加浓郁。茶叶加工

茶叶加工是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化,有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术,而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。微波是指在3OMHz-300000MHz介于无线电和光波之间的超高电磁波.目前,应用在食品工业中的微波装置的中心波长0.328m(频率915MHz)或0.1225m(频率2450MHz)。一、微波在茶叶杀青中的应用 生产绿茶、乌龙茶,均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理,少数地方采用蒸汽杀青方式。试验结果表明,微波杀育与炒青方式加工的茶叶品质良好,无明显差异,但微波杀青的时间短(为炒青时间的1/8)可以连续进行。而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高,原料外层受高温影响,因此杀青后的茶叶几乎无减重,部分叶绿素受破坏,原料所含营养物质随冷凝水而部分流失,品质不太理想。微波在茶叶杀青的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波,照到茶叶对,茶叶内部的极性分子受微波周期性变化的影响,随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高,使茶叶内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度,从而达到快速升温的效果。二、微波在茶叶干燥中的应用一般的热风干燥过程中物料外部受热,表面干燥,热量向内传递,其方向与水分扩散传递的方向相反,影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热,含水量高的部位升温较快。因此在微波干燥过程中,水分由内层向外层的迁移速度快,干燥速度明显快于热风干燥。在茶叶干燥中应用微波干燥具有以下优点:(1)干燥速度快;(2)产品质量好;由于茶叶表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀;同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。三、微波在茶叶杀虫和防霉中的应用茶叶在贮运过程中易生虫,在黑茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象。过去常用药物熏蒸的杀虫方法,但存在药物残留的问题。采用微波处理可以取得良好的杀虫效果、茶叶中昆虫的杀虫效果与茶叶和虫体的介电性质密切相关,当茶叶的含水量小于12%时,有利于增强杀虫的效果。茶叶在加工贮藏中极易受潮发霉而降低品质。通过试验证明微波技术对茶叶霉菌具有优异的杀灭效果针对江浙,福建以及安徽黄山四川峨眉等地的小型茶叶生产,我们公司特别研发4米长。25000元/套的微型微波设备,欢迎致电来人实地考察!
研发4米长宽2050px高1.55米。25000元/套的微型微波设备

小型工业隧道式微波设备定做以及金银花杀青机械价格金银花目前来说,利用微波杀青效果和效率是最好的。干花卖相好,品质好,成本优势比传统的杀青技术要低百分之三十左右,微波金银花杀青设备、微波隧道式加热烘干产品说明:金银花微波杀青设备、微波隧道式烘干设备是济南隆拓微波设备有限公司工程技术人员与生物制剂厂家,中药饮片制茶专家共同研制开发的专门为金银花,菊花,柿子叶杀青、烘干、灭菌、醇化而设计的制茶专业设备。设备利用微波加热原理,在加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽翠绿。

与传统的转桶杀青或者蒸汽金银花杀青、干燥方法相比微波杀青具有以下优点:

1、加热速度:微波直接对金银花的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,必须有一个预热过程。

2、加热均匀:微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到金银花,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等,而传统的金银花杀青是通过加热滚筒再传导到金银花上且热量不均匀,易产生外熟内生,外干内湿。有焦味、焦叶、碎屑产生、严重影响金银花品质。

3、金银花营养损失少:金银花在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能最大限度地保留金银花中的营养成份,而用传统的杀青、干燥在滚向杀青机和烘干机中滞留的时间较长,金银花中的营养成份就损失较多。

4、灭菌、醇化作用大:金银花在采摘、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有灭菌、灭虫,醇化之功能。而传统的工艺设备不具备这一功能,微波特别对夏、秋茶,除苦涩味,相当见效,这一醇化功能,其它机械是无法潜代的。

5、金银花品质有所提高:微波杀青时金银花表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿变化少,色泽翠绿耐藏、香气损失少,干燥均匀,同时由于水份蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内溶物易溶出。而传统筒杀青、温度高且不均匀,操作人员难以掌握,易产生焦叶、不稳定。

6、降低劳动强度,提高工作效率:本设备采用了人工铺料、自动出料,操作人员只须起动按钮,监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。而传统的杀青、干燥工作劳动强度大,工作环境差,整个杀青干燥需5-6人。而且产量也受限制。

7、无公害、环保型设备:微波杀青干燥、具有灭菌、灭虫,醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的无公害、环保型设备。

通过实践证明,茶叶细粉,茶多酚,微波杀青、烘干设备制作的金银花,其外形色泽、汤色、香气等因素。均比传统的制作要好,在杀菌和货架时间方面都有明显提高,便于贮藏、在市场上很受消费者欢迎。因此,微波制茶设备是制茶机械的又一次革命,又一次飞跃,是金银花制作厂商,提高产品质量打造品牌,增强市场知名度和竟争力,创建无公害,环保型企业等方面首选的绿色生产设备。欢迎山西,四川,山东,河南等地金银花基地企业来参观。有现货低价设备销售。

每小时的产量是多少呢

微波设备,广泛应用茶叶杀青干燥杀菌,木材、中、西药材的干燥、灭菌,保健品的灭菌、食品杀菌、干燥、解冻,茶叶杀青,拥有多项国家专利。 购微波机享厂家补贴。
本公司开发的LT-3KWCGA-200KWCGA型隧道式干燥微波设备具有如下特点:
1、 干燥速度快。干燥速度比常用的对流干燥快20-30倍。
2、 微波干燥均匀。由于微波同时作用于烟草的内外各部分,加热均匀。
3、 由于微波加热是利用极性分子在微波场中的高频振荡使物料的分子热运动加快、温度升高,其加热方式与传统的传导、对流、辐射等方式具有显著的区别,能够有效的解决导热性差的物料内部温升慢、内部水分干燥汽化困难的难题。
4、 选择性加热,箱腔温升小,能耗低,能量利用率高。
5、 不需预热、没有热惯性,温度控制灵活、准确。
6、 经微波处理的烟草,可灭菌、杀虫、防霉,延长高档茶叶的保存期。
7、 设备占地面积小,劳动强度低,操作简单,管理方便,环境清洁、卫生。
就是产量大小的区别。

烘干机一般都是通用的,可以烘干是物料很多。
现在比较好的有微波烘干机,微波杀青机,蒸汽热风烘干机。

微波加热是一种新颖的节能技术,微波加热的原理是:被加热物质在微波的作用下,内部电子相互摩擦产生热能,从而达到加热的目的。这种加热方式与电热丝加热相比最大的的特点是被加热物质是自身内部发热,因此电能的损失很小,电热效率达85—90%以上,是一种新颖的节能技术。因此如何利用微波加热节能技术开发各类微波节能产品,是正在寻求新产品、新行业的企业研究的课题。以下是利用微波节能技术可以开发的微波节能新产品。金银花杀青、干燥设备、提取设备、微波杀菌设备是目前最先进的茶叶金银花加工设备,在茶叶金银花生产最关键的杀青和干燥两步, 充分利用微波快速,整体加热特性及穿透原理,使茶叶金银花快速升温达到多酚氧化酶,绿原酸的临界点温度以钝化其活性,加速茶叶金银花结构水的迁移以蒸发部分水分,挥发青草气味,能更多保持绿茶氨基酸、维生素C的含量使加工后的茶叶金银花色泽更加翠绿,外形自然舒展,美观; 处理时间短,杀青干燥效率高;并可采用微波进行第二次提香,使茶叶金银花的色泽更加自然,特别是对陈茶大大提高了茶叶金银花的品质;并可用先进的PLC自控技术,对生产过程中的各工步运行时间、传送速度、温度等关键参数实现自动控制,提高茶叶金银花处理质量和处理效率;改善茶叶金银花生产环境,提高卫生形象水平等。微波茶叶金银花提取设备具有更有效地提取茶叶金银花中的有效成份,提取时间短、提取率高等特点。微波茶叶金银花杀菌杀虫主要防止用于茶叶金银花在保存过程中生霉生虫等现象。
一、茶叶金银花金银花微波杀青:
1、微波杀青:是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制关键工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶金银花变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。
2、杀青方式有:炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用,目前日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法,目前世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低;老叶嫩杀、嫩叶老杀;抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。而微波杀青是目前最新型的茶叶金银花快速杀青设备。
3、微波杀青的原理:是利用微波快速,整体加热的特性,能使茶叶金银花快速升温,达到多酚氧化酶的临界点温度以钝化其活性; 加速茶叶金银花结构水的迁移以蒸发部分水分,挥发青草气味,从而达到快速杀青的目的。微波在茶叶金银花杀青的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波,照到茶叶金银花对,茶叶金银花内部的极性分子受微波周期性变化的影响,随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高,使茶叶金银花内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度,从而达到快速升温杀青的效果。
4、微波杀青的优点:能更多保持绿茶氨基酸、维生素C的含量使加工后的茶叶金银花色泽更加翠绿,外形自然舒展,美观,提高茶叶金银花的品质。试验结果表明,微波杀青与炒青方式加工的茶叶金银花品质良好,无明显差异,但微波杀青的时间短(为炒青时间的1/8)可以连续进行。而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高,原料外层受高温影响,因此杀青后的茶叶金银花几乎无减重,部分叶绿素受破坏,原料所含营养物质随冷凝水而部分流失,品质不太理想。微波杀青的优点就是快速、高效,而且由于时间短,茶叶金银花的有机质流失少,茶叶金银花的质量就有了保证,茶叶金银花也不会因为制作时间太久而产生涩味。那么微波杀青的速度到底有多快?根据国内外资料显示及我司客户实际经验所得,其速度和效能是常规加热方法的4~20倍。具体地说,将发酵后的茶叶金银花用微波杀青,一般2分钟内就可以完成了,然后在用几分钟就可以烘干出料出成品,目前还没有发现有其它的相关设备能替代微波杀青烘干一体化设备。

您的问题不是很明确,你是想知道为什么要用微波杀青机吗?
微波杀青机是一种新型的茶叶杀青机设备,它克服了滚筒杀青机对茶叶外形的影响,可以达到无焦边爆点的效果,尤其杀青叶的色泽更是普通滚筒杀青机无法比拟的。因其成本较高,所以目前厂家多是用其来进行高档茶叶的杀青。

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