在北京哪里可以学习寿司制作？
想找一个专门教授寿司制作的培训班或者学校之类的，请问北京哪里有呢？谢谢
答最佳答案学寿司就得去日本，哪里才正宗！
学美食技术，像寿司类的做法，可以去专业口碑好的学校看看。
现在好多人，不管是想从事美食类行业还是自己在家提高生活质量，都是喜欢去学一门美食技术，觉得蛮好，技多不压身嘛。
这些都挺普通的，俺可帮你
去回转寿司店可以学昂`
学寿司建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀 ，灵活度强，就业广，前景好，工资高，可以学厨师，西餐，西点（蛋糕，糕点）这些烹调类专业都挺不错的，老师手把手的教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，出来完全可以独当一面
学寿司哪里好？
这个问题是广大寿司爱好者一个比较困扰的问题，要根据你自身的情况进行合理的安排，学寿司也是一样的！
下面我就给大家列出以下几种情况：
1、手里有充足资金，想马上创业的青年。假如你手里有个十几二十万的，你很想创业，并且你也有一定的见识和胆识，有一定的人脉。我建议有想法就马上做！你不做，连成功的机会都没有。尤其是男人，更加要敢闯敢拼！男人肩上的责任很重大，光靠打工赚钱养家糊口，很难让一家人过上幸福的日子！貌似有些扯远了，不好意思！现在回到正题。你手里有充足的资金，假如你还去寿司店做学徒，你会不会觉得特别浪费时间？去寿司店做学徒，没个一年半载的，很难学到真正的技术的。况且你还要讨好师傅，要不然，别人也不情愿将自己的拿手活儿传授给你！所以我建议，直接去正宗寿司培训机构学习。你想想看，你从学院毕业了就直接开店赚钱了，做学徒呢？还要浪费一年半载的。你用做学徒这一年半载的时间去开店赚钱，除开学费了，还能够远远比你做学徒赚的钱多！
2、手里没有资金，想创业的青年。这种呢情况呢，我的建议当然要去寿司店做学徒了！短期不能自己独立创业，去寿司店学习经验，还能赚钱。等时机成熟了，再去实现自己的想法，经验也有了，钱也赚了点儿，一举两得，一箭双雕呀！
3、手里不管有没有资金，都不想创业的青年，想安逸点儿过日子的。这种，我也建议直接去寿司店去上班，做自己喜欢做的事情，也挺好。说不定，你一直在这家寿司店好好做，老板给你干股份也是有可能的。毕竟，人各有志，走的路不同，得到的也自然不一样！
希望各大爱好寿司、爱好日本料理的人士，在事业上步步高升
寿司的做法
1.米饭比例大米:糯米（2：1）。喜欢米饭口感黏黏的，可以1：1。
2.米饭煮熟后，趁热加入寿司醋拌匀放凉备用。
3.如果买不到寿司醋，可以用白醋：白糖：盐以6：3：1比例调成。具体比例是用规格相同的容器来计算的，如同个汤匙，调制寿司醋的比例为：6勺白醋：3勺白糖：1勺盐。以此叠加增减。这个配比的口感相对比较爽口。
准备食材。
1.平底锅煎蛋饼，放凉后切条。
2.莴笋，香菇（干香菇需温水泡发两小时），切条后分别焯3分钟捞出沥干冷却备用。尤其香菇一定要挤干多余的水分
3.火腿肠，黄瓜切条备用。
制作寿司卷。
紫菜铺在寿司帘上。
关于紫菜卷，各大超市都有专门制作寿司卷的紫菜（也称海苔），如果实在买不到，某宝也有。千万不要用其它紫菜或海苔代替哦
米饭均匀铺在寿司内，留出上下一公分。如果觉得粘手，可以用勺子舀饭，再用勺背均匀推开抹匀即可。用手铺饭的，记得在手上抹适量寿司醋防止沾黏
食材均匀铺在米饭底部。紫菜上方留出的位置抹上一层寿司醋，最后卷上去后才能粘住，使寿司卷更紧更不易散
还可以铺肉松
这是剩饭制作的酱油拌饭版本，无需加寿司醋。这里只是提供多种制作方法给大家参考。
用力握紧竹帘两头，慢慢卷起米饭，稍压一会儿定型
最后用刀切成小片约1.5CM宽即可
百度查 北京学寿司
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