抹茶奶茶可以怎么弄？
抹茶粉好像很难搅匀我用开水冲了搅了好多次都没全部融化，喝完的时候始终会有点沉淀在杯底，问下各位饮食专家，抹茶粉和奶粉or炼奶or牛奶的比例是多少，抹茶粉怎么搅才会全部融化呢？知道的请说说，谢谢
答最佳答案抹茶珍珠奶茶
用料
珍珠 1cup
清水 500g
牛奶 100g
炼乳 100g
奶油 100g
糖粉 30g
盐 1g
香草精 1/2tsp
红茶 50g
抹茶粉 适量
抹茶珍珠奶茶的做法
清水煮沸，倒入1/2珍珠，珍珠飘起，转小火煮5分钟，入冷水中浸泡1分钟，倒入蜂蜜浸泡
清水煮沸加入红茶，煮10分钟；转小火盖锅盖闷5分钟，加入牛奶和炼乳，继续闷煮5分钟，过滤茶叶，加入抹茶粉，倒入香草精或其它喜欢的巧克力精草莓精之类，搅匀搁置一边晾凉
打发淡奶油加入糖粉，5成时放入牛奶和盐，继续打发至8成，装入裱花器
珍珠入杯底，倒入奶茶，挤入奶泡，撒上抹茶粉即可
抹茶布丁：
材 料：
鲜奶400g 砂糖75g 抹茶粉1小匙 水1小匙 蛋黄2个 全蛋2粒 动物性鲜奶油100g
做 法：
1.在锅中倒入牛奶与砂糖一起混合煮至砂糖融化备用。
2.容器中加入3g的抹茶粉和5g的水一起搅拌均匀，再加入蛋黄、全蛋，拌匀后再加入了鲜奶油混合均匀。
3.将煮好的牛奶冲入抹茶蛋汁中拌匀，再填入容器中，将容器放在烤盘上。
4.烤盘中加适量的水送入预热好的烤箱，以上火160度下火150度，隔水蒸烤30分钟即可。
抹茶布丁：
原料：牛奶120克，鲜奶油（Fresh Cream）400克，细砂80克，水100克，吉利丁片6片（或者吉利丁粉15克），绿茶粉20克，蜜红豆少许
友情提示：怕胖的同学可以选择脱脂牛奶和脱脂鲜奶油。糖也可以减量。
制作：
1， 吉利丁片泡冷水软化备用。
2， 细砂加水煮沸。离火后加入绿茶粉，拌匀。
3， 把吉利丁从冷水中捞出，用手挤干水分。隔水溶化成吉利丁溶液。加入2中。
4， 牛奶和鲜奶油一起加热到60度，与3混合。
入模具冷藏24小时，食用时加入蜜红豆，风味更佳。
1、红豆洗净，泡2小时，加水放入锅中，煮至水开。
2、准备一份绿茶，不拘品牌。
3、根据自己口味对茶的喜好程度决定绿茶添加的量，把绿茶放入容器里。
4、将煮开的红豆水倒入放好绿茶的容器里，同时加入白糖让它融化，也可以选择冰糖或者蜂蜜，我是因为需要采购了，才就地取材用了白糖。
5、往已经倒出水的煮红豆的锅里再加入凉水继续煮，直至红豆煮开花。
6、准备一包牛奶，把红豆水里浸泡的绿茶用过滤网过滤出来。
7、待红豆茶水微凉之后加入牛奶，制成红豆奶茶，放入冰箱里冰起来。
8、煮熟的红豆捞出放在杯子里，加入冰镇好的红豆奶茶。
9、一杯香浓的奶茶即成。
材料
无糖冰奶茶400㏄，果糖15㏄，抹茶粉2公克，蜂蜜15公克，热水100㏄，冰块适量
做法
1.将无糖冰奶茶和果糖先混合调匀备用。
2.抹茶粉放入雪克杯中，加入热水拌溶后，再将冰块装入雪克杯内至1/2的高度，倒入作法1的有糖冰绿奶茶和蜂蜜，盖上杯盖后，上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。
3.打开上杯盖，将饮料倒入杯中，再打开过滤盖，倒入适量的冰块于杯中即可
1、通常的作法：3克抹茶+200毫升开水+15克砂糖+30克植脂末（又叫咖啡伴侣）。搅拌均匀即可饮用。（其中甜度和厚实度可以调整糖和奶精的添加量）。
2、抹茶拿铁：3.5克+8克糖+150毫升牛奶，用奶泡机打云即可。
抹茶芝士奶茶做法
1. 所有材料大合影
2. 将抹茶粉，奶粉，糖依次倒入杯中
3. 牛奶热开至冒泡
4. 把牛奶倒入杯子
5. 倒入淡奶油
6. 用打泡器搅打起泡，一杯淡淡的抹茶奶茶就好了，开始品尝吧
用料
薏米 一小把
牛奶 一杯
抹茶粉 一小勺
蜂蜜 适量
糖 适量
抹茶薏米奶茶做法
步骤 1
薏米泡水过夜后，用小火煮软。放置冷却后加蜂蜜拌匀（加白糖也可以哈）
步骤 2
将抹茶粉加入牛奶，搅拌均匀融合。倒入奶锅中，放适量白砂糖，小火加热后倒入杯中
步骤 3
在杯中加入薏米即可。
小贴士
1 薏米量随意，我很喜欢吃，所以煮的挺多。
2 抹茶和牛奶挺难搅拌均匀的，我没有茶筅，用的搅拌机，效果非常好哈。
3牛奶的量自己随意，抹茶粉也随意，喜欢颜色深的可就多加。
4 最好有粗吸管哦，一边喝一边吸着吃薏米，非常好喝。
抹茶奶茶
中国抹茶是以无公害优质鲜叶为原料,经石磨碾磨成的色香味俱佳的天然可食超细蒸青绿茶粉末。它是一种最贴近自然的、雅俗共赏的和平饮料。抹茶是近几年来健康养颜最佳饮品，特别是其香气和鲜艳的颜色以及减肥美容的特殊功效，使女性更加青睐。抹茶具有的降血压、降血脂、降血糖、防癌、防辐射、防衰老、防治心脏病等功效，是中老年的天然保健饮品，抹茶含有多种维生素、氨基酸、纤维素和蛋白质，是少年儿童每天均衡营养的有效保证。
真正的抹茶奶茶是纯天然、无香精、无色素、无防腐剂的。
丝袜奶茶
把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,作用除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑，然後再加入奶和糖
用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种,先把锡兰红茶放入尼龙网内，然後把网浸入巨型水煲内，
并用钩把网钩在水煲的边沿。把茶焖在茶煲内数分钟後(称为焗茶)，把茶倒出到另一茶壶内，来回倒数
次（称为撞茶）。最後倒进已放入淡奶的杯内
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