吃药期间是不是不能喝茶?也不能吃茶叶蛋?
答最佳答案近日在上网流传了一个信息:茶叶蛋会导致缺铁!这让人疑惑起来了,这个信息是真的吗?缺铁性贫血的患者不可以吃茶叶蛋吗? 缺铁性贫血的患者不宜喝茶,这是众所周知的,因为茶叶中含有鞣酸成分,会和铁质结合,不容易被肠胃吸收,会加剧贫血的程度,所以,缺铁性贫血的患者最好不要喝浓茶,特别是不要在饭后喝茶。那么茶叶蛋呢?贫血的人宜吃还是不宜吃茶叶蛋?这里,补铁专家觉得,茶叶蛋会导致缺铁,是不科学的。鸡蛋的蛋黄含有丰富的铁质,茶叶水无法从煮鸡蛋的形式中渗透到蛋黄里,和铁发生反应,进而影响铁质的吸收的。缺铁性贫血患者往往是因为身体的原因,或者是营养过于单一,才导致缺铁。缺铁性贫血的患者应该注意饮食的多样化,营养的全面性,从饮食上治疗缺铁性贫血。
吃鸡蛋的时候能喝茶,茶叶蛋都是茶泡的。
材料
鸡蛋,红茶包,桂皮,八角,香叶,盐,酱油
做法
1 将鸡蛋放入锅中,加入清水,锅盖开一条缝隙,水开后用中火煮5-6分钟;
2 等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝;
3 再将鸡蛋放入锅中,加入足量清水,放入红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油;
4 用旺火烧开后改用中火,煮30-40分钟;
5 挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时以后再吃口味更好。
最好不要喝茶,因为有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后,习惯于立即饮茶,以助“去味”、“消化”。其实,这种做法是非常不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。
生活小提示:忌吃未熟鸡蛋
鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。>>>吃肉时喝茶易引起便秘
鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温煮熟后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。
生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,人体胃肠道才可消化吸收。
另外,生鸡蛋还有特殊的腥味,会引起中枢神经抑制,使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少,从而导致食欲不振、消化不良。
19.冠心病患者谨慎喝茶
对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情,因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。
20.老年人不宜饮生茶
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。
21.高血压患者不宜饮浓茶
头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为“浓茶”。高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。
鸡蛋是不可以和茶叶一起吃的,从营养学角度讲:茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃部也会相应地产生一定的刺激作用,而且也不利于消化吸收。
但茶叶蛋在很久以前就有着一种吃法了,是一个买白煮蛋的人不小心吧茶叶丢进了正在煮白煮蛋的锅中,才有了白煮蛋。这种吃法也有些年了,而且明知道不好还吃,可见茶叶蛋的美味已经升入到人们心中的某一个地步了
我是不介意如果你想改变人们对茶叶蛋的看法,也可以啊
根据你的简单描述解释如下:
茶与鸡蛋这两种食品不存在相互反应,所以喝茶也可以吃鸡蛋的,请放心食用。
鸡蛋是可以和茶叶一起吃的···只不过不能吃茶得的人就要避免吃茶叶蛋···
吃鸡蛋后不能喝茶。 是怕茶影响到蛋白质的吸收
茶鸡蛋从营养角度讲要差很多.天天吃也不是好事,只是美味罢了
就如人人都知道油炸的东西不好,但肯德基都是油炸的还这么多人吃一样.
水煮蛋是所有鸡蛋吃法里营养最好的.
按常理说,几乎没有什么影响。 平常也多看点常识,吃药的时候不能吃茶叶蛋的。
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