大家都说葡萄酒是酒中“贵族”，葡萄酒中富含多种营养元素，饮用葡萄酒好处很多，饮用葡萄酒只是健康养生的一部分，健康的体质还是需要合理膳食，科学锻炼共同调理。下面让我们一起简单了解下喝葡萄酒的好处和坏处。
第一，喝葡萄酒的好处
1、红葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
2、葡萄酒中含有山梨醇和单宁，有利于胆汁和胰液的分泌，增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性，加强胃肠道对食物的消化吸收，还可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。
3、红葡萄酒可以促进血液循环，预防冠心病，还可以抗癌、抗衰老以及抗血小板凝结形成管阻塞；研究发现， 葡萄酒中含有一种可预防乳腺癌的化学物质，这种物质能抗雌激素，而雌激素和乳腺癌有关。因此，每天喝点葡萄酒可预防乳腺癌。
4、葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动；钙能镇定神经；镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分；锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。
5、葡萄酒可以提高人体有益胆固醇的含量，科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。
6、红葡萄酒美容养颜、抗衰老功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，免于斑点、皱纹、肌肤松弛，令肌肤恢复美白光泽。红控们都亲切地唤它作“可以喝的面膜”。
7、红葡萄酒的另一个功效——减肥，每升葡萄酒中含525卡热量，但是这些热量只相当于人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，可在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减轻体重。
8、葡萄酒含有大量的铁质，具有活血暖身的功效，喝下去一会儿，就会刚到肚子发热，接着很快就会全身微微发热。
9、喝葡萄酒可以预防老年痴呆症。葡萄酒可以降低阿尔兹海默病类型的大脑记忆功能区的淀粉类沉积，从而改善大脑的认知功能和记忆功能。因此可以预防老年痴呆症。
10、适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。除此之外，葡萄酒中含有多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用，尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。
第二，喝葡萄酒的坏处
1、葡萄酒中含有酒精，过多饮用葡萄酒会加重心脏的负担，对心脏、脑部、肝脏、胰脏都不好；
2、葡萄酒如果和食物搭配不当，会降低食物的营养价值，比如咖啡、海藻、茶、黑木耳、猪肝等与红酒一起食用的话会降低人体对铁的吸收。
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