过年了，妈妈在厨房忙着包饺子。她又擀皮儿，又包馅儿，忙得不可开交。
我看妈妈很累，就决定帮她包饺子！我学着她的样子，先拿起饺子皮儿，放在左手上，然后用右手盛了满满一勺馅儿放在皮儿的正中央，再把皮儿的两头一合，使劲儿把两边的的饺子皮紧紧地捏在一起。出乎我的意料，馅儿就像个小淘气，我捏左边，它就从右边钻了出来；我捏右边，它又从左边钻出来，好像在故意和我捉迷藏。我灵机一动，两头一起捏，可是没想到馅儿却从上面漏了出来。我一生气，就把饺子重重地摔在地上，一屁股坐到沙发上！
妈妈看我灰心的样子，就笑着把我拽起来，安慰我：“宝贝，你不会这么快就被困难打败了吧。谁能天生就会包饺子呢？来，让妈妈好好教教你。”她给我示范了一次，我站在旁边仔细看。只见她先盛了大半勺馅儿放在皮儿的中央，再把皮儿的两头一合，使劲儿一点点捏好。因为妈妈盛的馅儿少，所以一点都没漏出来。妈妈手里托着饺子，笑着问我：“这下你学会了吧！”
我点点头，又重新燃起了信心。(星辰美文网wwW.Meiwen1314.com)我照着妈妈的样子，少放馅儿，慢慢捏，就这样小心翼翼地包了一个，终于包好了！馅再也没机会跑出来了，它被我严严实实地困在皮里，一点都没漏。我好开心！我又趁热打铁包了好多个饺子，饺子一个比一个好看，我终于学会了包饺子！
饺子煮好了，我吃着自己包的白白胖胖的饺子，觉得这是世界上做得最美味的饺子！
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