4蒜瓣上不要带水5泡蒜的器皿和取用的工具要保持干净无水无油6可以根据个人口味，适当添加糖或冰糖来改善口味#160腊八蒜米醋陈醋香醋的区别 老醋主要以高粱元米为原料，同时采用小麦豌豆为原料，制成。
腊八蒜可以带上地铁吗 可以带上地铁，它不属于违禁品在北方，尤其是华北地区，除了喝腊八粥外，还有腌腊八蒜的习俗腌腊八蒜是华北地区非常重要的习俗，腊八蒜用料简单，做法容易，深受人们喜爱在腊八之前，人们先买几。
做腊八蒜随便放不放冰糖，大多数人做腊八蒜是不放糖的腊八蒜最简单的做法就是找一个干净干爽的空瓶子，将大蒜瓣剥好放进去，倒上米醋，盖上盖子半个多月之后就可以吃了，这是最简单的腊八蒜做法，味道层次很简单。
腊八蒜能使用陈醋来腌制，不过陈醋和米醋的味道浓重不同，腌制出的蒜颜色也会不同，腌制腊八蒜一般选用米醋泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗在阴历腊月初八的这天来泡制蒜其实。
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微信扫一扫 支付宝扫一扫 俗话说“过了腊八节，就是过年了。”过了腊八节，春节的日子就不远了。因此，腊八节有许多传统习俗和饮食习俗，我们可以了解更多。例如，腊八节最著名的饮食习俗是用各种谷物煮的腊八粥。在一些地方城市，腊八节后白天变长，夜晚变短，腊八蒜被腌制，这是专门为除夕品尝饺子而
1、可以用保鲜盒泡，但是最好别用保鲜盒泡蒜的醋有可能分解出盒子内壁和密封条的化学物质，建议使用水果罐头的玻璃瓶比较放心腊八蒜可以用塑料容器吗 最好不要用塑料容器最好别用塑料容器泡腊八蒜，因为长期在塑料制品中。2、可以是可以但是泡蒜的醋有可能分解出盒子内壁和密
1、可以是可以但是泡蒜的醋有可能分解出盒子内壁和密封条的化学物质，建议使用水果罐头的玻璃瓶比较放心；腊八蒜可以用保鲜盒泡吗 最好不要保鲜盒泡，保鲜盒一般都是塑料制品，容易发生反应腊八蒜最好不要用塑料瓶腌制，因为腊八蒜的腌制过程中会用到大量的醋醋和塑料瓶混用可
腊八蒜绿不绿的主要是蒜酶温度和醋酸浓度很多人都以为大蒜绿色是叶绿素，实际上这是大蒜绿色素首先，大蒜中的含硫化合物在蒜酶的作用下先生成蒜蓝素，再慢慢转变成蒜绿素，不过蒜绿素产生的时间比较短，它会再转变。在低温和酸性条件下，其中的蒜氨酸蒜氨酸酶等发生反应，形成
