15-20分钟。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤等。绿豆汤的营养成分丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。具有清热消暑、抗菌抑菌、降血脂，促进代谢等作用。
绿豆，属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
本文来自我要无比强大投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/12/486061.html
微信扫一扫 支付宝扫一扫 砂锅紫砂锅煮的粥最好吃。砂锅煮粥是最传统的做法。利用砂锅良好的保温性能，可以先煮后大火煨，再转小火，煮20分钟，然后盖上锅盖闷20分钟。不用担心溢锅，出来的粥又甜又香又稠。所以煮绿豆汤最好不加碱。如果想让汤变得粘稠，可以考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。3煮
1浸泡将绿豆提前一天用冷水浸泡，浸泡好的绿豆放入一个较大的容器内，加水至能没过豆子的量2搓洗用双手对豆子进行反复的揉搓，力度不要太重，可以清楚地发现一些绿豆的皮被搓下来后漂浮在水面上3水煮将；绿豆去皮不好去了皮后，又泡在水里，绿豆里面的维生素已经溶于水中，绿
1.绿豆汤能解暑主要是因为绿豆性凉，有清热解毒的作用，特别适合夏天饮用；中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、健胃益气的功效。夏天天气炎热，人体出汗多，失水快。喝绿豆汤可以有效补充人体所需水分，解渴利尿，同时起到解暑的作用。“从中医的角度来说，寒凉体质的人，比如
