淀粉。薯条做法：准备土豆3个、淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量。
1、土豆切成均匀的细长的小条。放水里泡出多余淀粉。
2、起锅烧水，热水里放两克盐。放入薯条，把薯条煮到变色。
3、焯水的薯条冲凉水，控干。放在通风处晒干。
4、将薯条均匀沾上淀粉。
5、起锅烧油，油温要高，中火养炸五分钟，把薯条残留的水分炸干；大火复炸三分钟让薯条金黄酥脆。
6、趁热撒入盐和胡椒粉，稍微凉一下就可以吃了。
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微信扫一扫 支付宝扫一扫 很多朋友都很喜欢薯条，因为味道好，外酥里嫩，非常好吃。但是很多朋友家里不做薯条，因为在炸的过程中需要掌握很多细节。所以今天，我要和大家分享一个非常简单的薯条食谱。做出来之后，又嫩又甜，吃起来非常好吃。配上适量的番茄酱，味道鲜美。如果你也对这款薯条感兴趣，那
炸薯条的时候，不要焯水后直接炸。再做两步。根金黄香脆，比你买的好吃。在中国新年期间，脆皮油炸食品非常受欢迎，如炸鸡柳、炸鸡爆米花、薯条等。孩子们最喜欢的食物是薯条。很多超市都有冷冻薯条。回家可以油煎，但每次都是我自己做的。它们味道更好，更脆。炸薯条怎么做？
下面将介绍，关于【炸薯条没有玉米淀粉怎么办】问题回答概况： 炸薯条没有玉米淀粉可以用面包糠或面粉代替。薯条是一种由土豆条油炸而成，受大众喜爱的零食。做法简单易上手：土豆洗净去皮切条放入沸水煮3分钟，再将土豆条捞出沥干水分。锅中倒油，油温6成热下入土豆条进行翻
