1炒锅放油，油温至67成，将香辣酱放入锅中炒香，倒入手撕成片的平菇翻炒几分钟，至八成熟倒入切成片的午餐肉一起翻炒，至平菇十成熟，将切成厚片的苹果倒入，一并翻炒23分钟即可2把菠萝切丁泡盐水，青椒切。
1首先提前67个小时将宽粉泡在水里，一般睡觉前泡，早上就可以了2 其次将菜类洗净，土豆片切成片状，为保证卫生，副食品也可以先稍微过一下水3 准备一大锅水，将其烧开，放少许盐然后把土豆下锅，等2。
材料 香叶，草果，灯笼椒，麻椒，百叶，毛肚，午餐火腿，千张，冻豆腐，金针菇，平菇，香芹，大白菜，黄豆芽，香菜 做法 1百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用2午餐火腿冻豆腐切成05厘米厚的片状，千张切宽条3。
注因这个辣油比较香麻辣，如果不撇开的直接放在汤内的话，对不能吃辣的朋友，吃的时候会受不了当然如果你能吃辣，麻辣烫装碗前可根据口味直接加入碗内，或者烫到最后，汤内没有什么味道，也可加入一点此辣油5调制烫料51。
制作步骤1腰果洗净备用 2锅内添加适量的清水，添加红糖麦芽糖，烧开煮成糖水 3加入腰果，小火熬煮，边煮边搅拌 4待腰果煮好入味，捞出晾凉 5炒锅烧热倒入食用油，放入腰果炸 6油炸过程中要不停翻动。
1 准备好所用原料，糯米粉加上清水揉成小面团 2再将糯米面团轻轻的揉成若干个小丸子， 准备好芒果果酱 3把所用的水果去皮切成小丁，汤锅注入水，加入芒果果酱搅拌均匀 4大火煮开，下入糯米丸子，煮至小丸子浮起来。
自制爽口辣千骨麻辣烫的做法 喜欢吃麻辣烫，外面买的给的菜少，吃不爽，自己在家做，便宜又好吃 1 把所有蔬菜洗干净，木耳和海带泡好 2 粉丝泡好，还有面条准备好 3 准备火火锅底料，豆辩酱，辣椒，花生米，花椒。
1木耳腐竹事先用清水浸泡，木耳清洗干净后去掉根蒂，撕成小块腐竹切小段其他各种蔬菜清洗干净，该去皮的去皮，再改刀成块状或片状2五花肉切片葱姜切片切丝备用，香肠切片蟹柳切段，洋葱切丝青椒切片红。
做麻辣烫好吃又简单的方法是第一步将各种火锅丸子清洗干净后，冷水下锅，煮至漂浮起来后就捞起来以备用然后将自己喜欢的其他火锅食材香菇金针菇小白菜香菜葱等这些食材都清洗干净，也放在旁边以备用第二步。
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