所以直接用来泡茶会搭配烘青绿茶或者闽南乌龙，这几年也有做桂花单从茶或者桂花红茶的，但部分产品会口感分段，不够和谐，可以加入玫瑰花，陈皮，枸杞和甘草中和如果是要做奶茶的话，建议清洗一下，然后少量作为装饰撒在表面；1在家中自制桂花茶，桂花的准备很重要，大家必须采集新鲜的桂花，采回来以后还要挑选一下，去掉花中的杂质与花梗，质量不好的桂花也不能要，要把它们全部去除，只余下桂花中的精品2做桂花茶，桂花的清洗也很重要，大；1清洗，新鲜桂花清洗干净后，沥干水分注意不要太用力，以免损坏花瓣避免直接用自来水清洗，容易导致桂花茶变质2晒干，将桂花放在阴凉通风处自然阴干，再拿到阳光下晒干，即可用玻璃容器储存起来，放入冰箱中冷藏3；1准备茶坯在自制一款桂花茶之前，大家首先就要根据自己喜欢的茶坯来准备，一般大不部分人都会选择使用绿茶茶坯来制作一款桂花茶，那么事先大家就可以准备15公斤的桂花，再额外加上50公斤的茶坯了，记住选择茶坯的时候不；桂花茶做的好吃的关键在于先泡一遍茶叶2分钟左右，然后倒掉，再泡一遍茶，具体的做法如下主料红茶3克桂花3克 辅料90度左右的水500克 1准备桂花3克红茶3克2将红茶和桂花一起倒入茶壶里，加少量90度左右；做法一 1制作桂花茶时，需要准备新鲜桂花，适量食用盐和冰糖各适量，另外再准备一些开水和一个干净的玻璃杯子2把准备好的桂花放在盆中，加入准备好的食用盐和清水，反复冲洗沥干，然后再把它放入到准备好的玻璃杯中。
1自己制作桂花茶时，需要准备新鲜的桂花适量，再准备一些蜂蜜，然后还有准备适量的白糖，把准备好的新鲜桂花，要提前清理干净并用清水洗净，然后把它放到透气的容器中，晾干表面的水分2准备好的玻璃瓶，提前用高温消毒；1桂花茶的制作方法是收集新鲜的桂花，采回鲜花要及时剔除花梗树叶等杂物2清洗桂花，采摘后的桂花，有一些杂质3用开水放凉后清洗，拣出杂质不能用自来水直接冲洗煮一壶热水，放红茶，倒入少量热水，洗茶，把洗；主料红茶3克桂花3克辅料90度左右的水500克步骤1准备桂花3克红茶3克，红茶换成绿茶也可以2将红茶和桂花一起倒入茶壶里，加少量90度左右的水浸泡2分钟左后3然后将水倒掉留住茶4重新加满壶；实话实说1摘花净花用筛子加手工拣出杂质2杀青即用蒸汽把桂花快速蒸熟，以免香气散失，同时以免花瓣萎蔫变形3烘干定型采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤，至8成干即可在家中可用微波炉烘烤4。
桂花茶的简单制作方法是首先将桂花用盐水反复清洗沥干将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出单独泡饮时可加蜂蜜5克左右即可以冲泡一杯，汤色黄艳，滋味清香甘甜，也可与龙井茶；1在制作桂花茶时，要采集新鲜的鲜桂花，还要准备一个可以晾晒桂花的容器，在采集新鲜的桂花以后，要去掉里面的残花和花梗，然后把它放到准备好的容器中，再把容器放到通风的环境中晾晒2桂花在晾晒的过程中，要每天翻动；1茶胚准备可以在制作桂花茶前，需要准备好所需要的茶胚，这样有利于桂花茶后续的制作一般15公斤的桂花需要用到50公斤的茶胚，茶胚是以茶叶为原料，采用现代技术加工而成的绿茶胚，茶胚要求较嫩，不可太老2桂花；1第一步收集新鲜的桂花，采回鲜花要及时剔除花梗树叶等杂物，如下图所示2第二步清洗桂花，采摘后的桂花，有一些杂质用开水放凉后清洗，拣出杂质不能用自来水直接冲洗，如下图所示3第三步煮一壶热水，放；桂花茶的制作方法 材料新鲜的桂花数朵冰糖做法将桂花用盐水反复的清洗，然后沥干水分将这种方法获得的桂花放入杯中加上开水和冰糖一起冲泡，三分钟之后揭盖服用功效这种方法获得的桂花茶具有治疗咳嗽的作用，化痰；桂花茶的制作步骤1原料配比，一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减2茶胚制备，选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用高温刹青快速揉搓安全烘干的制茶新工艺制成绿茶胚要求茶胚叶片幼嫩。
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