鸽子汤放什么材料炖最好 煲鸽大补汤乳鸽淮山药沙参枸杞子红枣淮山药沙参红枣补气益脾胃，枸杞子补肝肾明目只要煲的时间够，汤的鲜美味道自然会飘溢出来鸽肉银耳汤白鸽半只，银耳15g，煮熟食肉饮。
放花胶好，花胶鸽子汤的做法如下准备材料花胶130克鸽子半只盐2克红枣5颗沙参15克党参15克玉竹8克枸杞5克姜1片黄芪10克 步骤 1准备好所需食材鸽子可选用老鸽，煲汤比较有味，花胶事先泡发。
1鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净2放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖15小时3山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳4用筷子刺一下，比较酥的时候。
一乳鸽将细毛处理干净，剪开肚子，去掉气管食管及屁股，将心肝胗掏出并处理好，洗净备用二锅中加水，乳鸽放入锅中，再放两三片姜，焯水后冲洗干净三红枣枸杞清洗干净四焯好水的乳鸽及心肝。
材料乳鸽2只，葱，姜，糖，酒，麻油，酱油，盐加工方法将乳鸽切块状，连同辅料一起放於小锅中，不放水用慢火将锅中的汤煲干即可食用红烧乳鸽 材料乳鸽2只，葱，姜，酱油，八角茴香，麻油及盐少许加工。
准备材料乳鸽1只，姜5片，大蒜10瓣，黑胡椒碎5克，胡椒粉3克，辣椒粉20克，生抽2勺，耗油10毫升，孜然粉5克1乳鸽一只洗净除去内脏2姜蒜全部切碎3把姜蒜均匀撒在乳鸽上面4加入所有粉类和耗油生抽。
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