3，将土豆切成片后再切成丝，如果家里有擦丝器。
土豆饼 把土豆蒸熟后去皮搅成泥，加糯米粉，一边加一边搅喜欢甜的可以加点糖 搅到可以捏成饼的时候，把捏成一个个半厘米厚的饼 放油烧热，再放饼下去煎，煎成金黄就可以吃啦！ 土豆泥里加一些自己喜欢吃的辅。
主料 土豆300克 辅料 水300克 面粉200克 盐3克 土豆饼的做法步骤 1 准备材料2 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了3 加1茶匙孜然1茶匙咖喱粉3克盐到土豆丝。
土豆饼的做法 1首先将土豆去皮后清洗干净，然后进行剖丝处理，越细越好，这样黏性会更加2香葱切丝辣椒切丝后待用3将处理好的土豆丝中加入适量的香菜丝辣椒丝，以及一些土豆淀粉，然后搅拌均匀后加入适量的食盐。
六电饼铛预热刷油，将我们做好的生胚，一个个的放入锅中，盖上盖子开小火烙三分钟，时间到之后打开盖子，底部定型之后翻面继续烙三分钟，落至两面金黄，全程大约需要六分钟左右就熟啦七这样做的土豆饼外酥里嫩。
原料原料土豆一斤左右调料花生油100克，香葱100克，盐5克，鲜奶少许土豆饼 制作过程1土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好看自己的手艺了， 与鲜奶盐拌匀腌20分钟香葱切成葱花2平底锅。
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