而且洋葱的味道比较重，可以很好的掩盖羊肉的气味和味道。做法比较简单。热油可以直接炒出葱花的香味。之后如果羊肉快速翻炒，待羊肉变色后，调料翻炒均匀即可。然后，用2个青椒炒羊肉。青椒有的是。
肉末炒羊肉可以配一些辣椒、料酒、葱沫、蒜沫等调料。我们来看看以下几个步骤:1。将买来的羊肉洗净，切成块，大概拇指尖大小；2.把油烧到冒烟。不要吝啬你的油，把火关到最小，加入切好的羊肉3等。
3蒜切末，姜切丝，青椒切块，葱切丝，香菜切段，葱切丝，4热锅放油烧热，放入蒜、葱、姜翻炒，放入羊角椒、孜然粉翻炒片刻，5青椒、葱焯一下，然后倒入炒锅，放入香菜、酱油和少许盐，翻炒均匀，用生粉。
孜然羊肉切片，大葱切条，羊肉片大火煸炒。翻炒一会，放葱进去，继续翻炒，加盐，酱油，糖，孜然，辣椒面，翻炒，沥干汤，孜然羊肉炒好了。
烤羊肉加米醋至半熟，再加入葱、姜、酱油、白糖料酒等调料。锅里放入青蒜或蒜泥，可以去除羊肉的难闻气味，然后用姜蒜末翻炒羊肉，再将羊肉翻炒至半熟，用葱、酱油、醋料酒等翻炒几下。，并在锅中加入少许香油。
将锅里剩下的油加热至四成热。炒洋葱直到它变香。然后放入炒好的羊肉片，加入一些白糖，盐，孜然粒，和一些酱油翻炒至香。出锅前撒上小葱和孜然粉，拌匀。也可以用小葱做炒羊肉。你需要准备盐。
4炒羊肉加入的三种调料是孜然干辣椒食用盐和孜然炒羊肉。准备食材:羊肉后腿肉500g葱、大葱、小米椒干辣椒孜然盐。1.羊肉提前泡水，泡1小时左右。在此期间，水是不断变化的。
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