食材牛腩，土豆，大米，葱姜蒜，老抽等等调料先把牛腩炒一会，然后加入土豆一起炖一会就和做牛腩炖土豆是一样的再把大米加一点糯米也可以，味道更好一点，加入一点老抽，然后把牛腩土豆倒入锅内开始焖饭就可以了；步骤 红烧排骨焖饭的做法步骤11排骨准备好红烧排骨焖饭的做法步骤22放入沸水中焯烫，撇去浮沫，盛出备用红烧排骨焖饭的做法步骤33葱切葱花，姜切片红烧排骨焖饭的做法步骤44锅里放入油，油热将排骨放入炸红烧；铜锅焖饭 主料 东北盘锦大米500g 土豆250g 青豆100g 宣威火腿50g 辅料 盐1小勺 油50g 铜锅焖饭的做法步骤 1 备料东北盘锦米用水浸泡2小时土豆剥皮切块胡豆剥皮汆水云南宣威火腿切丁过油，待用；4东北大米洗净，提前浸泡半小时煮出来的饭颗粒分明，饱满更好吃5最后把步骤3和4混合均匀，加入适量清水一定是适量，水千万不可加多，加多米饭就烂了用电饭锅调至煮饭模式就OK了6美味的焖饭做好了，出锅前；大米饭按照配料与蒸煮方法的不同，可分为家常米饭，营养风味米饭和食疗保健米饭三大类家常米饭 家常米饭是指用大米蒸煮而成的大米饭，用料单一，制作方便按照蒸煮方法的不同，可分为捞蒸米饭罐蒸米饭双蒸米饭和焖饭；由于籼米生长比粳米短，所以积累的营养物质就相对较少，味道不如粳米好吃所以在焖饭时最好选用产自北方的粳米，而避免用南方产的籼米而北方大米又以东北最佳，所以怎么挑就不用我多说了吧此外，大米最好选最近的新米。
东北乱炖焖饭的做法步骤22茄子土豆西红柿胡萝卜和培根切小丁芸豆去两头老筋，切丁速冻的玉米粒备用 东北乱炖焖饭的做法步骤33将上一步所有材料倒入电饭煲中，加盐生抽老抽拌匀 东北乱炖焖饭的做法步骤44启动；淘好的米万万不能直接下锅焖，细节决定成败，正确做法是淘好的米先用水浸泡15分钟，目的是让米粒充分的吸收水分，这样焖出的米饭才会粒粒饱满，晶莹剔透步骤三焖米饭 做米饭最好选用新米，但是有时候一不小心就买了；方法步骤 1 在选购大米的品种时，要选择饱满晶莹的粳米，口感比较好特别是东北大米，由于产地气候等自然环境的影响，东北大米烧出的饭有嚼劲，特别香，像小七家里人就对一种“长粒香米”情有独钟2 买米的时候；米饭，除了常规的蒸白饭，还可以做成焖饭哦，既有菜，又有饭，真的，特别适合不想做饭或外卖度日的朋友，或者没有时间做饭的朋友，也特别适合家里有娃的朋友简单好吃营养，那香气和味道，还有颜值让人无法抵御 食材 大米1罐 香肠；1材料大米适量茄子1根土豆1个西红柿2个玉米1根培根5片胡萝卜1根生抽1勺盐少许老抽1勺22杯大米淘洗干净，加比平时多半格的水，泡20分钟 3茄子土豆西红柿胡萝卜和培根切小丁，芸豆。
土豆焖饭 用料 土豆 火腿 香肠 油盐 洋芋焖饭的做法步骤步骤 1土豆切块大小根据喜好2火腿香肠切片或者丁3煮好的米饭步骤 锅里放油翻炒火腿和香肠步骤 放入土豆和香肠火腿一起炒，炒到土豆半熟把；首先是酱香排骨焖饭咸香嫩，排骨肉汁完全融入米饭当中，如果用东北大米来做，就更是加分下面上详细步骤一食材准备泡好的东北大米半碗一人的量植物油生抽老抽葱姜蒜，排骨事先洗净，加料酒浸泡；让黄焖鸡兼顾肉汤菜齐全，色香味丰富米饭的做法黄焖鸡米饭用的米饭是采用东北大米为原料，比较讲究的做法是“两过油”，这样做出来的米饭，米粒松散，不像普通米饭那么粘，入口口感劲道，回味浓香。
4米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成煮饭步骤秘籍 秘籍一 洗米的技巧洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少记住洗米不要超过3次秘籍。
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