促成西红柿成熟的温度是15～25°C，常温保存时，可以蒂头朝下用报纸一颗颗包好放在阴凉处采取冷藏或冷冻的办法可以保存更久常温下蔬菜怎样保持新鲜3 保存蔬菜温度要适当 把类似地瓜茄子，洋葱南瓜的蔬菜放在大概15。
1将新鲜蔬菜放入冰箱保存时，首先要用清水将蔬菜上面的泥土杂质清洗干净，沥干蔬菜表面水分后，用保鲜袋包裹好蔬菜，之后便可以将蔬菜放入冰箱冷藏层保存，能够让蔬菜在很长一段时间处于新鲜的状态2需要注意不是所有的。
切开后用保鲜膜包裹放置冰箱冷藏，可以保存23天左右 4菌菇正常菌菇买回来后，不沾水，同时保持微微干燥放入冰箱，可以存放12天菌菇在疫情期间建议大家可以购买干货，想要吃的时候直接泡发，干香菇茶树菇鹿茸。
首先要摘掉坏叶，然后用保鲜膜或者保鲜袋包好，然后放入冰箱冷藏室内保存大部分的蔬菜，通过这种方式可以保存7天左右对于根茎类蔬菜，例如地瓜，山药，胡萝卜等，一般不需要冷藏保存只要放在阴凉干燥的地方常温保存就可以。
1选好原料，原料选择应选择刚采摘无腐烂变质无破损的果蔬采摘后用清水洗净表皮上的污垢及残留农药2使用保鲜剂，果蔬在贮藏过程中，本身会放出乙烯或碳酸气体，这些气体是引起果蔬生理变化促使果蔬后熟老化以至。
也可以采用纸巾保鲜法让蔬菜保存较长的时间，可在蔬菜的根部上包裹一层吸水的纸巾，之后在纸巾上喷洒适量的水分，这样能给根部提供足够的水分，之后竖着将其放在阴凉干燥处，待纸巾变干后再继续喷水为宜4常温保存法 不管。
资料一水果蔬菜保鲜有诀窍 1冬季购买的韭菜蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天 2生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的。
新鲜蔬菜怎么保存时间长2 绿叶类的蔬菜保存方法绿叶类蔬菜包括菠菜韭菜生菜白菜卷心菜油麦菜蒜苗空心菜等还有胡萝卜也可以放冰箱，先将未清洗过的绿叶蔬菜放在干燥处风干表面的水滴，如果是清洗过的，一定要确保擦干净水分。
蔬菜被挤压会严重影响蔬菜的新鲜度因此他们会根据不同的蔬菜，采取不同防挤压措施菜贩子保存蔬菜新鲜度，一般都是临时的因为他们知道蔬菜的最多保鲜时间，因此往往在这个时间内将其处理掉，甚至赔钱甩货绿叶菜保存方法。
1不管是冬季还是夏季，买回来的青菜都可以放在常温下进行保存，但是必须要找阴凉，通风且没有太阳光直射的地方才好叶片变黄主要就是水分的流失和细胞的流失，所以在常温放置的时候，可以用喷壶在上面撒上一些水2如果。
至于在室温中保存的蔬菜，首先应该分门别类地用2~3重报纸包裹，放在阴凉的地方保存另外，记得不要把菜泡在水里或是放在向风的地方，以免损失维他命C结球叶菜横着放结球叶菜有大白菜结球甘蓝结球莴苣和包心芥菜。
以竖立的姿势放入冰箱保鲜室或冷藏室四常温带泥保存 像地瓜香芋白萝卜等这些根茎类的蔬菜，不适合放入冰箱冷藏，买回后不要粘水，直接带泥放置阴凉通风处常温保存就可以了，注意一定不能粘水五用衣架挂起来 用。
操作方法拆开原包装，将商品小心的取出轻轻放入筐中，将分筐存放的商品存放在阴凉通风处二冷藏保鲜法 适用商品生菜紫甘蓝袋装茭白西兰花鲜百合茄子苦瓜长丝瓜六角丝瓜生瓜西芹豆芽四季豆。
放进冰箱的冷冻室保存3香菜捆成小捆，外面包层纸后装入塑料袋中，松散的扎上袋口，置于阴凉处，可保持710天的新鲜南瓜不切开，直接放在通风处常温保存，可以保存两个月左右土豆用保鲜袋扎起来，与空气隔绝，能。
蔬菜保存 1保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜2冬季购买的韭菜蒜黄等青菜。
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