1买来的长豇豆洗净切段，入开水锅中焯水，锅里滴几滴植物油和少许盐，再放入豇豆，可以保持菜色翠绿焯水好捞出沥干水分2蒜去掉外皮，用刀切成蒜蓉放一旁备用3锅烧热，放油，下切好的蒜蓉爆香，沥干水分。
步骤1豇豆洗干净后切成1寸左右的段2锅中放油烧热，下姜丝炒香，捞出姜丝3放入切好的蒜片4放入豇豆5大火翻炒6表面出现小黄点后加入少许清水，盖上锅盖焖3分钟左右7揭开锅盖翻炒几下。
长豆角这样炒才好吃主料豇豆400g辅料食盐适量葱10g蒜8g干辣椒3个调和油适量花椒粉5g步骤1豆角洗净，切成3厘米的段2葱切丝3蒜切片4锅内放油5放入葱干辣椒花椒粉6。
1豇豆角洗干净切同等大小的段，水开后放入豇豆角水抄5分钟左右，抄好后冲凉水备用2大蒜切末，因为是清炒可以只放大蒜也可以放一些干辣椒，看个人口味3热锅凉油下蒜末爆香4爆香后加一勺生抽翻炒5。
炒豇豆是一种以豇豆和南瓜为主要食材的一种家常菜，它的味道十分浓郁，而且鲜美可口，口感也特别的鲜脆，所以受到了很多人的喜爱，通常会加入一些生抽来提鲜豇豆怎么做才好吃，跟着一起来学习炒豇豆的营养价值 豇豆。
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