生饺子直接煎熟可不容易，一般都是煮熟了下回再煎想直接煎生饺子，煎的方法到是没什么特别的，但是饺子的做法和煮饺子不一样饺子皮要薄而且结实，和面不能太软有两种选择，或者是一半烫面开水和面一半普通和面，具体做法。
不用解冻，小火煎1分钟倒入水至水饺店二分之一，盖上锅盖小火焖煮三分钟至水烧干倒入加了盐和料酒的蛋液继续盖上锅盖小火加热待蛋液稍微凝固撒入葱花和芝麻饺子和鸡蛋都熟以后即可食用。
蛋抱煎饺 食材1人份鸡蛋2个速冻水饺依个人饭量而定牛油果半个苹果1个香蕉1根~蛋抱煎饺~平底不粘锅倒少量油，将速冻水饺无需解冻摆放进去，大火煎一分钟后，往锅里加水，水量。
煎饺的烹饪时间根据馅儿和大小来决定，一般1020分钟就可以，下面看看具体制作过程吧 生煎饺饺子可能是北方人最常见的食物了，面皮里包上各种的馅料，可以煮可以蒸可以煎，馅料丰富的让人目不暇接，纯素的纯肉的。
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