1准备材料茼蒿食用油八角食盐味精蚝油小葱和姜2将茼蒿洗净，控干水备用小葱切丝姜切成片蒜瓣磨成泥，如果不吃葱姜，可以改用洋葱3在锅中放入适量的食用油，等油烧热把八角葱丝蒜泥。
1茼蒿洗净，控水大蒜切茸姜切末2开水加盐和少许油，将茼蒿炒过，先炒根部，再炒叶部，过水控干3起热锅，加半碗油，三成热时下入蒜茸，慢火炸成金黄色捞出4留底油，下姜末煸香，加生抽高汤盐。
步骤1新鲜的茼蒿，洗干净，折成小段2大蒜瓣爆锅，爆出香味，炒茼蒿3这个菜要开大火炒菜，而且翻炒的也要快点4翻炒几次菜就会蔫了，把握好火候5出锅前在加适量切碎的蒜调味，加盐翻炒出锅。
首先来看下茼蒿怎么炒才好吃材料茼蒿，大豆油，食盐，味精，蚝油，葱，姜等 步骤1新鲜茼蒿用清水淖一下，洗净后放入盆中将水控掉2切一些姜蒜等配料用来备用，不爱吃葱姜的朋友可以用一些洋葱3锅中。
1茼蒿洗净控去水，切成寸段，把茼蒿粗细分开放在盘中2两瓣蒜切末，红椒切末3炒锅放少许的油，先下入一半的蒜末，全部的红椒粒4煸出蒜香味，马上下茼蒿的粗杆翻炒几下5接着下入茼蒿的嫩叶6。
1茼蒿在水中泡半个小时，洗去泥沙，掐去老叶和老茎，沥干水分素炒茼蒿 素炒茼蒿 2蒜瓣切薄片3锅底放油，将蒜片小火爆香4倒入茼蒿，大火翻炒均匀5调入适量盐，待茼蒿变软即可 食材千张茼蒿已。
炒茼蒿的做法 鸡蛋炒茼蒿原料 鸡蛋 3个 茼蒿 1把 油盐 适量制作1 准备好原材料 2 鸡蛋加入少许盐，打散备用 3 烧热锅放入适量的油，倒入鸡蛋液进锅 4 翻炒至定型后划散成小块后先盛出来 5。
1姜切丝，蒜头切碎，大蒜切段另红椒切丝2筒篙洗净3切成段另五花肉切片4生抽加入米酒和盐调成汁5热油爆香姜丝，蒜粒6加入肉片炒香，加入筒篙大火翻炒7加入料汁炒匀，撒入大蒜段炒香。
今天分享的茼蒿的这4种做法是非常美味的家常做法，不需要特殊的配料，一般家庭都能做出来学会了，可以做给家人吃啊第一种辣炒茼蒿肉丝 准备食材茼蒿300克，猪肉150克，干红辣椒25克，大蒜4瓣，食盐半小勺，生抽。
用料茼蒿菜500g盐3克鸡精1克色拉油10克蒜头2瓣步骤1茼蒿菜用清水洗净2蒜头去皮切碎3热锅下油4炒香蒜末5下茼蒿菜翻炒6加入盐翻拌，菜色变绿软7出锅前加点鸡精调味即可。
食材用料 茼蒿相克食物 胡萝卜相克食物 蒜相克食物 白糖相克食物 生抽 食盐 鸡精 香醋相克食物 花生油 素炒茼蒿的做法 1茼蒿洗干净后，切成小段，装盘待用2胡萝卜去皮擦成丝，大蒜切片备用3炒锅中放入少许花生油。
步骤 1将茼蒿择干洗净，切成长段，辣椒同样长段，蒜用刀背拍扁即可2倒入橄榄油，放入花椒大茴爆香后加入辣椒大蒜和姜煸香 3然后放入茼蒿，同时放入食盐蚝油鸡精，立即关火出锅 4装盘出锅即可食用。
5在锅内加入油，待七八分熟加入切好的葱姜蒜，翻炒出香味倒入肉馅肉馅炒变色加入调好的的酱汁，翻炒半分钟加入茼蒿，继续翻炒不喜欢汤多的可以大火收汤了，我还是喜欢汤泡饭，所以留点嘿嘿注意火候，一道。
茼蒿碎加入北豆腐碎和匀，倒入蛋清，加入2茶匙盐少许胡椒粉和鸡精1茶匙的香油拌匀蛋黄加入1茶匙的生粉少许盐2茶匙的水打匀平底锅中入少许香油，摊出蛋皮，并切细丝炒锅入油，烧热后倒入茼蒿碎，迅速拌炒至。
材料茼蒿，肉，盐，酱油，蒜末 做法1茼蒿切段，肉切丝2锅里放油加热，先放肥肉丝，炸出油来后再放瘦肉丝，炒至肉变白色 3大火爆炒，然后放少许盐和酱油，最后撒上蒜末就可以出锅了。
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