炒面的种类很多，有素炒面，香肠炒面，麻辣肉丝炒面。一般来说，人们在餐馆吃炒面。其实他们在家也能做出好吃的炒面。如何做出好吃的炒面？让我们来看看一款美味的炒面。如何做炒面是人们公认的。
炒面好吃的关键是先炒食材，再一起炒面，最后调味。具体做法如下:胡萝卜1根、洋葱1根、猪肉1根、莴笋叶1片、辅料盐适量、蒜苗1茶匙、杏鲍菇1朵、酱油1茶匙、花生油1茶匙、花生油1汤匙。
第一，我们做油炸面的时候，首先要准备足够的材料。面粉3斤香油或牛骨髓，腰油也可以05斤。瓜子，芝麻，核桃仁切块，放一两种或者不放。然后我们就可以准备炒面的材料了，把面粉放进去翻炒。
材料:鸡蛋、炒面3个、上海青火腿1斤、豆芽2根、辅油一把、盐适量、酱油适量、老干妈2勺、白胡椒1勺、葱适量、酱油半勺。鸡蛋打入碗中，打散备用，上海青和豆芽洗净，略沥干水分，小火煨制。
家常炒面的主料是熟面条、胡萝卜、火腿肠、上海青、豆芽、鸡蛋、葱、蒜、盐、十三香、生抽、淡酱油。具体制作步骤1。先切一些胡萝卜，切成片，然后用刀切成丝，准备一根。
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