家庭糖炒栗子 保证又香又甜，比外面卖的要便宜好吃还卫生 原料栗子1斤500克海盐1斤300500克白糖10克做法1将买来的栗子洗干净后，用剪刀剪个口子，口子的长度至少1CM长，2毫米深2将切好口子。
第1步栗子洗净后在表面切十字花刀第2步炒锅里放水煮栗子第3步大火煮10分钟，栗子切口裂开取出备用第4步炒锅放水和白糖第5步糖水煮出大泡泡的状态第6步放入栗子翻炒第7步翻炒糖汁收干时。
糖炒板栗做法 食材准备板栗1斤，白糖冰糖15克，食用油5克做法第一步把板栗倒入清水里清洗两遍，洗干净沥干水放碗里第二步把板栗放在案板上摆好，表面平的一面朝底下，这样切的时候就不容易滚动，然后切。
栗子味甘性温，有健脾健胃消食，补肾壮阳强身健体，强筋壮骨活血化瘀之作用，营养成分很高，被称作坚果之王秋季更是栗子完善的时节，下边就讨论一下生活中糖炒栗子如何做较为美味可口呢作法一1毛栗清洗，每一板栗用。
加入一勺白糖，均匀的洒在锅中，迅速继续翻炒23 锅中冒出阵阵青烟，并伴着糖炒板栗的香味，就象金秋南京街头的板栗一样的味道，心中大喜24 继续翻炒约15分钟，中火25 炒的过程真的很累，但闻着板栗的甜香。
三糖炒栗子主料栗子400g 辅料油适量，白砂糖适量，蜂蜜适量，清水适量 做法1栗子洗净用刀在上面画出十字花痕，稍微深一点或者为了安全可以直接用刀背敲，但出来的样子不会太好看2栗子全部划好用清水浸泡。
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