1首先，你得准备好一个菜篮子，一把菜刀，一把锄头，一双手套，进入到竹林里面去2然后你需要找到一片竹林，沿着竹子的根部找那些冒出来的笋3如果还没有找到，可以将竹林里面的竹叶去掉，找到冒尖竹笋4使用锄头将旁边。
一先挑选新鲜的竹笋将竹笋到外壳去掉，然后将它切成大块的那一种，放到开水里面去抄一遍水，这样可以去除竹笋的苦味儿二将新鲜的五花肉切成薄薄的片儿我们买的五花肉可以将它切成薄薄的片儿，然后起锅烧油，先去。
做法新鲜竹笋切片，锅内水烧开，把笋片放如水中抄一下，起锅，把水沥干把肉丝用酱油生粉姜丝盐搅拌均匀，阉一下锅内倒油，把肉丝翻炒至八成熟起锅锅内再倒些油，把抄过的笋片到入翻炒，放盐因为。
1竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段2热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油盐白糖调味3加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可竹笋红烧肉 1带皮。
一竹笋炒肉 材料 猪肉250克，竹笋一包，姜丝适量，蒜头适量，美极鲜适量，盐，鸡精做法 1笋过开水焯熟，沥干水分，捞出2锅内放适量油将猪肉炒至变色，捞出3再在锅内放少量油，油温至七成时放入姜丝。
需要我们把鸡脯肉剔去筋和膜，然后用刀背砸成鸡茸，就可以放到碗中把鸡茸先用少许的凉水调散之后，在其中加入细盐，鸡蛋清搅拌上劲，放入猪油之后拌匀，再加入水淀粉和匀我们把竹笋切去两头之后洗净沙质，切成段之后。
1冬笋去老根和笋衣，切小块，开水煮3分钟捞出2中火，油锅烧化小块冰糖，下冬笋块翻炒3加入少许酱油翻炒，上色均匀后加入适量冷水，盖上锅盖转小火，焖15 分钟4加入切碎的蒜末，继续焖笋到水完全收干，关。
锅中注入200克清汤，上火烧开，兑入少许蒸干贝的原汤，加入剩余的精盐，撇去浮沫，用水将玉米粉调稀，勾成芡汁，淋上鸡油，浇在菜上即成 竹笋做法教程2 竹笋怎么做好吃 一竹笋做法指导 竹笋适用于炒烧拌炝，也可做配料。
首先将袋装竹笋打开，用清水浸泡半小时同时将猪肉带点小肥肉的最好切条，用少许淀粉拌一下，这样肉会比较嫩竹笋最好用手撕，这样口感比较好撕成细条，截成寸许热锅后，将肉丝放入锅中翻。
新鲜竹笋做成干笋的做法1从山上竹林里挖竹笋2剥笋皮3将剥好的竹笋洗干净后切成片4放入锅里煮，放盐盐要放多点，尝出咸味易于保存5煮熟后放在筛子上，在太阳底下晒干6晒干了的竹笋密封保存。
说到竹笋的话，大家都是非常的熟悉的，在我国很多地方的人们都是特别的喜欢吃竹笋的，尤其是在我国南方，只要附近有竹子或者竹林，在春季的时候都是能够吃到非常新鲜好吃的竹笋的，而且竹笋的制作方法也有很多种，做出来的。
油焖春笋 春笋炖肉 春笋炖鲅鱼 油焖春笋口味很好，春笋炸一下，然后加入糖 多一些，味精盐 老抽，烧一下，可以了味道很好 1把水烧开，把竹笋过水，去掉竹笋的青味2把竹笋晾半干后切5CM的段备用 3过中下底油。
3把竹笋放入盘子中之后，就可以将我们之前准备好的材料，比如醋还有辣椒油，精盐，白糖等调料加入其中搅拌，另外如果觉得不够美味，还可以准备一些花生米也搅拌在其中，这样我们的凉拌竹笋就做好了油焖竹笋怎么做 说起竹笋。
配 料腌料生抽2茶匙，糖14茶匙，麻油少许，生粉1茶匙，水及油1汤匙芡汁料水5汤匙，生抽32茶匙，糖生粉各12茶匙，麻油14茶匙做 法1 免治猪肉拌入腌料腌10分钟，鲜竹笋肉切片放滚水内煮5。
59 在竹笋中倒满清水，浸泡后捞出#。
第四点，增强机体免疫力事实上，竹笋中植物蛋白维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力那么，竹笋怎么做好吃事实上，油焖笋就是一种非常好吃的做法，具体做法如下第一步，将。
材料 竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜 做法 1竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎 2锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟 3。
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