千禧果正是现在上市的季节，水果店超市都有他们的身影，它的味道很甜，很多人爱吃，那么千禧果吃多了会上火吗？千禧果是蔬菜还是水果？

吃了是不会上火的。千禧果属于凉性水果。其性甘、酸、微寒，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。因此吃千禧果不会上火。

千禧果既可以当成水果食用。也可以做成蔬菜食用

千禧果，学名樱桃小番茄，茄科番茄属一年生草本植物。它是近年来从樱桃番茄品种中优选培育出来的一个新品种，也可以说是圣女果的“升级版”。

千禧果是早生、半停心性品种，果型优美，果色大红，含糖量高，风味甜美，硬度高，耐贮运。它主要在海南、两广地区种植，我省也有少量示范种植。

1.千禧果洗干净，用开水浸泡2-3分钟。

2.用刀在千禧果上轻轻划一个口子，就很顺利的把皮撕下来了。

3.把千禧果放一个盆里，撒上些白糖，放冰箱腌制2个小时。

4.吃时拌些蜂蜜更好吃哦，就是不拌蜂蜜只用白糖也是很不错的。