车厘子是一种不建议冷冻保存的食物，因为冻过的车厘子解冻之后就变得软趴趴的了，影响食用时的口感，但是不小心将车厘子放在了冷冻室中冷冻了，这样车厘子冻了怎么办呢？

冷冻的车厘子如果量少的话，可以直接食用。

冷冻过的车厘子不建议保存太长时间，一般如果冻实的量少的话，可以将车厘子分几次直接食用，因为冻实了的车厘子含有吃起来口感清凉，嚼食起来有点像在吃冰沙或者是冰碗之类的食物，所以可以直接食用，不过脾胃不好的人群不建议多吃，会加重脾胃的含量程度。

做成奶昔食用也是一种很好的方式。

准备10颗车厘子、牛奶300毫升、酸奶100毫升（也可以用香草味的雪糕），白糖适量。

1、将10个冻实的车厘子对半切开，去除果核。

2、准备300毫升的牛奶和100毫升的酸奶。

3、将牛奶、酸奶、车厘子、适量白糖加入搅拌机中。

4、搅拌机搅匀之后就可以倒出来食用了。

若冷冻的车厘子量十分大的话，就需要将车厘子做成果酱来保存啦！

准备车厘子1000克，白糖400克（可按比例增加用量）。

1、将冻好的车厘子清洗一下，对半切开，去除果核。

2、晾干之后，将100克车厘子取出，切成小一点的块。

3、剩下的放在豆浆机中打成果汁，将汁和渣都倒在锅中。

4、加入400克的白糖，熬煮，去除果酱上层的浮沫。

5、小火熬煮至汤水粘稠，加入剩下的100克碎车厘子块。

6、熬煮至膏状即可，然后将果酱倒入可密封的容器中。

7、晾凉之后，放在冰箱保存即可。

若可以食用冰块的话，可以将车厘子加上其他的液体冻成冰棒食用。

准备适量车厘子，酸奶（牛奶、七喜、雪碧、糖水、果汁都可）适量，冰棒容器。

1、准备好冻冰棒的容器，将车厘子对半切开，去核。

2、按照容器的大小将车厘子切成小块。

3、在冰棒容器的最下层倒一些酸奶。

4、放入一些切好的车厘子，再注入一层酸奶。

5、将冻冰棒的容器，震荡一下，防止出现起泡的情况。

6、将装好的冰棒容器放在冷冻室中，冻一夜之后就能食用啦！

车厘子是一种不建议冷冻保存的食物，因为冻过的车厘子解冻之后就变得软趴趴的了，影响食用时的口感，但是不小心将车厘子放在了冷冻室中冷冻了，这样车厘子冻了怎么办呢？

车厘子泡酒也是一种很好的选择。

准备500克车厘子，1000毫升的白酒，（可按比例增加用量），2000毫升的玻璃缸。

1、将玻璃缸洗净，保证无油无水。

2、将车厘子装入其中，（可去核也可不去核）。

3、在玻璃缸中注入1000毫升的白酒。

4、按紧盖子，放在阴凉、通风、避光的地方保存。

5、每隔几天晃一次，保存20天以后就可以饮用了。