雪莲果是我们日常生活中比较常见的水果，因雪莲果的营养价值高，并且雪莲果的功效与作用强，只是看起来和红暑比较像，那么雪莲果也可以生吃吗？

雪莲果生吃好。

雪莲果是可以生吃的，因此新鲜的雪莲果就可以洗净之后直接削皮吃，这种吃法最简单，但是也是最为营养的吃法，生食是可以最大可能保持食品中的营养成分的。

把雪莲果和鸡肉、排骨一起炖着吃，也是一道营养佳品，这种吃法虽然消减了雪莲果的美味，但是鸡肉的香味、排骨的香味，还是很令人垂涎的。

我们可以把雪莲果切成片，然后同开水焯一下，加上调味料拌着吃，也是非常可口的。

雪莲果煲粥也是一道美味佳肴，可以加入糯米、红豆、黑豆、薏米，风味不同营养价值都是很高的。

雪莲果是我们日常生活中比较常见的水果，因雪莲果的营养价值高，并且雪莲果的功效与作用强，只是看起来和红暑比较像，那么雪莲果也可以生吃吗？

雪莲果制作的果脯也是非常好吃的，而且保质时间长，易于运输和保存。此外雪莲果还可以做成饮料、糕点，都是美味佳肴。