大家好,我是一个经营外卖四年的老骑手。今天,让我告诉你一些事情。经营外卖需要注意什么?
第一,导航对于刚开始做外卖的兄弟来说很重要。因为对于新骑手来说,有些地方不熟悉,需要导航才能找到。但是导航不是万能的,有些地方是无法导航的。甚至会把你引入歧途。尤其是接近目的地的时候,会出现这种情况。这时候就该用你的第二个导航仪了,就是“嘴”。问问别人。只要别人知道,就会告诉你。
第二,取餐时,某商家下单失败,先去另一商家取餐,再拿着订单来找该商家。如果还没做好,等时间够了再做。如果还是做不到,那就只能先交单,先发货,再发货。你也可以取消这个订单,当然不扣钱。
第三,送餐时,一定要把易洒易碎的订单放在前面。如果客户因为订单损坏而退货,那就惨了。亏了,一天就浪费了。所以送餐的时候,要在保证速度的同时保证质量。但是,每个人在交付订单时都必须确保自己的安全。大,大,安全。
第四,不知道大家有没有在送餐的时候丢过一顿饭。今年我就丢一次。今年疫情期间不行,小区不让进,外卖放在小区门口的外卖架子上。当时还是大白天。送外卖到小区时,我给客户打了电话,客户让我放在小区门口的外卖架子上。让我走吧。后来客户打电话说饭找不到了,我赶紧过去帮她找,结果被拿走了。还好我当时拍了照片,客户看到照片觉得不是我的错。他觉得我们不容易,就没让我出钱。当时账单50多元。如果丢了,中午就白跑了。所以大家也要注意这方面。当饭菜没有亲自送到顾客手中时,一定要拍照。
第五,如果遇到一些不讲道理的客户,不要和他们正面冲突,不要对别人忠心耿耿。以暴制暴对我们没有好处。只是用沉默对待他们。当然,这样的客户也很少。俗话说,林子大了,什么鸟都有。
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