我们日常生活中经常会接触到不锈钢材质的东西，不管是器皿，还是工具。
这些有的会进口，有的会被我们当器皿用。
所以不同用途的不锈钢所用的材料应该是不同的。
那么，我们生活中最常见的304和316不锈钢有什么区别呢？为什么316不锈钢比304贵那么多？
今天，趣姐就来告诉你这两种不锈钢的区别。
一. 304不锈钢
304不锈钢实际上是应用最广泛的一种不锈钢。
我们生活中常见的不锈钢碗、勺、杯，几乎都是用304不锈钢制作的。
众所周知，不锈钢一般以铁为主要成分，并添加一些碳化合物、镍、铬等金属元素。一般来说，不锈钢的等级是通过这些稀有金属的含量来评价的。
一般304不锈钢必须含有18%的铬和8%的镍才能达到它的标准，也就是我们常说的食品级不锈钢标准。
这个等级的不锈钢与酸碱接触很多，所以耐酸碱性好，密度高，抛光美观。
二。316不锈钢
为什么36不锈钢比304不锈钢贵那么多？不了解的人可能会有疑惑。
实际上，这是因为316不锈钢的成分中含有比304不锈钢更多的稀有金属钼。
这种金属元素可以使316不锈钢具有比304更好的耐腐蚀性。
所以一般会用在食疗、机械、重工业或高温下制作零件。
三。304和316不锈钢的比较
我们国家有一个关于不锈钢餐具的国家标准，明确规定了用于接触食品的不锈钢应该达到什么样的标准。
其中，没有直接指出不锈钢的等级，
但后来的大量研究实验表明，304不锈钢是符合标准的不锈钢中等级最低的。
所以很多商家拿来做噱头的“304不锈钢是食品级不锈钢”并不完全准确。
因为“食品级”不锈钢有很多，304只是最低标准。
比如我们生活中的食物其实是无法腐蚀和伤害304不锈钢的。但是，当面对一些特殊的食物时，如碳酸饮料、白醋、咖啡等。，304不锈钢将开始走下坡路。
但如果用304不锈钢长期盛放含有酸性物质的食物，会很快腐蚀容器，开始生锈变老。这个时候316不锈钢应该登场了。
这种含钼元素的不锈钢，在耐腐蚀性上确实比普通不锈钢高很多。用来装任何食物，不会被腐蚀，寿命长。
一般来说，316不锈钢比304不锈钢含钼多。
所以316在抗氧化性和耐腐蚀性上，在硬度上，都比304好很多。
所以我个人建议在食品方面尽量选择316不锈钢。当然，对于生活要求较低的人来说，使用304不锈钢也不会有什么坏处。
还有一点值得注意的是，在选择不锈钢产品时，一定要注意看清标示上写的是什么，其他商家说什么就是什么。这年头，304到处都当316不锈钢用。
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