绿色食品是指什么样的食物？现在我们总说吃绿色食品，那么什么样的食品属于绿色食品呢？让我们和小编一起来看看吧。
绿色食品是什么意思？
中国的绿色食品是安全、优质、营养、无污染的食品的总称。是指按照特定的生产方式生产，并经国家有关专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养的食品。
绿色食品对视力有好处，更有助于缓解神经和肌肉紧张，适合易怒、焦虑、急躁和高血压的人食用。
绿色食品详细介绍
并非所有的绿色食品都是绿色的。绿色食品标志的使用必须经过申请、实地考察、环境检测、产品鉴定、签署标志使用协议等一系列严格的评估和审核程序。，满足条件后才能获得。因此，带有绿色食品标志的产品可以在国内各类市场享受质量免检待遇。
绿色食品与普通食品的区别在于，前者的生产过程受到全程质量控制，有许多详细具体的要求。或者产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境质量标准。产地应选择在空气清新、水质纯净、土壤未受污染、生态环境良好的地区，尽量避开繁华的城市、工业区和交通要道，选择偏远的省份和农村。产地空气、水、土壤等要素质量符合绿色食品质量标准。
生产原料的使用和生产操作规程必须符合绿色食品生产工艺标准。农药、化肥、兽药、水产品和水产养殖药物、食品添加剂和饲料添加剂的使用对人、畜和环境无不良影响，符合绿色食品生产的相应指南。农产品种植、畜禽养殖、水产养殖和食品加工的操作规程必须符合绿色食品的生产工艺标准。
产品外观质量、营养质量、卫生质量符合绿色食品产品标准，原料、感官、理化、微生物要求符合绿色食品标准和***指标要求。
此外，产品包装除应符合食品包装的基本要求外，还应符合包装装潢中绿色食品标志设计标准手册的要求。
为了与国际有机农业接轨，从1996年开始，制定了绿色食品的分级标准，即A级绿色食品和AA级绿色食品。A级绿色食品，即有机食品，是指在生态环境质量符合绿色食品规定标准的产地，按照特定生产程序生产加工，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，产品质量和包装经检测检验符合规定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。A级绿色产品允许在生产过程中使用有限的化学合成物质。
绿色食品标志使用权的期限为三年。有效期满后，需要重新申报，得到批准后才能再次使用。在生产监督管理过程中，有下列情形之一的，可向中国绿色食品发展中心申报取消使用权:基地生态环境条件恶化，未达到绿色食品生态环境质量标准的；原料生产中使用国家禁止使用的农药等化学合成物质；食品生产中使用国家禁止使用的化学添加剂等化学合成物质；食品加工、储存环境恶化，明显不能保证食品卫生安全的；产品质量存在严重问题；拒绝接受生产监督管理或者配合标识管理人员工作，不提供相关材料，经劝告不改正的；经抽样检验不符合绿色食品质量标准的产品，等等。
绿色食品标志介绍
绿色食品标志用具体数字表示。绿色食品标志由上面的太阳、下面的叶子和中间的花蕾三部分组成，象征自然生态。标志是圆形的，代表保护和安全。颜色为绿色，象征生命、农业和环保。A级绿色食品标志和字体为绿色，底色为白色；A级绿色食品标志和字体为白底绿字。整个图形描绘了一幅灿烂阳光下和谐的生机，告诉人们绿色食品是来自纯净良好生态环境的安全无污染的食品，能给人们带来蓬勃的生机。绿色食品标志还提醒人们保护环境和防止污染，并通过改善人与环境的关系来创造一种新的自然和谐。
绿色食品标志是质量证明商标，属于知识产权范畴，受《中华人民共和国商标法》保护。这种政府授权专门机构管理绿色食品标志，是一种技术手段和法律手段有机结合的生产组织和管理行为，而不是一种自发的民间自我保护行为。
如何买到正宗的绿色食品？
看分数
中国绿色食品发展中心将绿色食品定义为A级和AA级。A类允许有限使用有限的化学合成物质，AA类禁止使用。A级和AA级都是绿色食品，除了这两个等级的标志，其他都是仿冒品。
看看这些标志。
绿色食品标志和包装袋上印有“中国绿色食品发展中心批准的绿色食品标志”字样。
三种颜色。
看logo上标准字体的颜色。A级绿色食品的标识和标准字体为白色，底色为绿色，防伪标识的底色也为绿色，标识号以奇数结尾；A级使用的绿色标识和标准字体为绿色，底色为白色，防伪标识底色为蓝色，标识号结尾为偶数。
第四，看防伪
所有绿色食品都有防伪标志，可以在荧光下显示产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。没有这个标志，可能就是假货。
第五，看标签
除上述绿色食品标志外，绿色食品的标签符合国家食品标签通用标准，如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等。检验绿色食品标志是否有效，除了看标志自身是否在有效期，还可以进入绿色食品网查询标志的真伪。
本文来自牙可爱的骚云吖~投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/24/618830.html
微信扫一扫 
