9月9日，中国五金协会举办了中国不粘锅知名品牌发布会暨中国不粘锅质量发展论坛，隆重发布了苏泊尔、阿斯达、南龙、天九、三和、天玺、厨王、伊尔乐、红双喜、杨晨等中国不粘锅知名品牌。
据介绍，这些企业具有强大的品牌优势、技术研发、产品测试和创新能力。他们重视国内外市场的开发，积极弘扬科学健康的烹饪文化，坚持全面质量管理，产品质量可靠，质量管理体系完善，注重产学研和中国相结合，顺应和引领现代社会安全健康卫生的需求趋势，经济效益和社会效益显著。中国轻工业联合会、工业和信息化部消费品司、中国质量协会、中国五金制品协会、中国日用五金技术开发中心的有关负责同志出席了会议，并为获得中国不粘锅知名品牌荣誉的企业代表颁发了牌匾。
2015年，中国经济进入提质增效、转型升级阶段”新常态”句号。为深入探讨中国不粘锅行业的当前和未来发展，引领行业实现从制造到创造、从速度到质量、从产品到品牌的转变，积极有效地推动行业再上新台阶，中国五金协会、中国日用五金科技发展中心本着公平、公开、公正的原则，通过检查评定，评出中国不粘锅知名品牌。评选结果在中国五金制品协会官网公示后，今天正式公布。
会议分享了不粘锅产品知识(包括一般知识、选购、使用和维护、保养、更换等。)和相关材料，还组织上市企业对不粘锅的质量和品牌发展进行了研讨。针对经济发展新常态，特别是《中国制造2025》的发布，企业代表表示将进一步践行企业转型升级和跨越式发展，以创新炊具文化和产品功能为己任，坚持差异化定位发展，不断运用新技术、新材料、新工艺提升产品品质，不断完善营销和服务体系，为消费者带来全新的烹饪体验。
不粘锅起源于煎锅。经过30多年的发展，汤锅、奶锅等。出现了，灶具市场也出现了大量的不粘配套产品。比如电饭煲和电压力锅的内胆同时采用了大量的不粘工艺。内衬、外衬、压铸等等。基材的变化，从原来的铝和铝合金基材到不粘铁、不锈钢等。目前，中国是世界上产量最大、品种最多的不粘锅生产大国。随着不粘锅行业的不断发展和进步，产品的制造水平不断提高。不粘锅行业在工艺、设备、材料、工厂自动化等方面都有了显著的提高，发展了一批具有相当R&D能力的高素质技术力量，使得今天的不粘锅产品蓬勃发展，深受国内外消费者的欢迎。
据不完全统计，目前我国食品接触不粘产品生产企业有2000家，主要分布在广东、浙江、上海、江苏等地。年产量超过1亿件(含明火不粘产品和小家电)，销售总规模超过200亿元。中国不粘锅产品外销远多于内销，其中出口占90%以上，年出口额达30亿美元，主要出口到欧美、东南亚、俄罗斯、日本、韩国、澳大利亚等发达国家。近年来，国内市场好转，国内销售开始回升。国内销售区域覆盖全国，年销售额达45亿。
随着不粘锅产品时代的发展，行业不断走向成熟，生产企业和上游涂料、板材配套企业已经形成了完整的产业链。整个不粘锅产品产业链涉及1000万从业人员。
近年来，不粘锅产品行业发展迅速，需求量大。国内国际家庭成为与家用锅碗瓢盆密切相关的新主力。就国民经济和就业而言，不粘制品行业在五金制品行业中也占有重要地位。
在欧美、日本等发达国家，不粘锅的普及率高达80-90%。，而在中国超过30%。目前仍低于国际水平，市场发展空间巨大空。
炊具行业虽然是传统行业，但正在向现代转变，既是传统行业，又是新兴行业，科技含量更高，在中国有着不可估量的发展前景。同时，不粘锅行业在中国的生产基地不断扩大，将辐射到东南亚乃至整个亚太市场，市场发展潜力巨大。
新闻链接
中国不粘锅知名品牌排行榜
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