江湖上流行一句话，东北虎西北狼喝不了江苏羊，但现实中，在酒庄里，能做出坚定决定，喝到最后还保持清醒的，多是山东人。在我个人的偏见中，如果仅从白酒的容量来说，山东排在全国第二，那就没有其他省份敢当第一了。而且，是在山东。(以上排名，这是个人拙见，不同的人有不同的看法，谁不说自己家乡好呢)
我叔叔有四个喝酒的朋友，都是年轻时一起工作的朋友，从一个地方到另一个地方旅游。几十年的友情都保存在哪里了？现在都50多岁了。五个人大概一个月聚一次，在一个乡镇的小饭馆见面。
五个人喝六菜一汤，也就是说一般都是七个菜，比如花生、豆腐皮、猪头、皮蛋、凉拌苦菊、黄花鱼，还有一个脆皮高汤。简单的七道菜看似家常便饭，其实都是小吃和饮料。然而奇怪的是，一场五人的酒局过后，桌上往往会剩下一些菜。
大叔一行五人喝酒，从不吵架。他们不劝酒，不倒酒，自己喝。每个人都放一个瓶子在他们面前。在我们山东话里叫“处理一”。酒局从开始到结束不到两个小时，每人喝一斤白酒。白酒喝完，一人喝两瓶啤酒，俗称雪花浇头。
喝完酒，这五个人并没有像我们这些普通人一样表现出任何情绪化或者肆意妄为的行为。不能说他们没有任何酒精，但他们看起来和正常人没什么区别。他们都骑自行车来的。喝完酒，他们乖乖地骑着自行车回去了。这五个人已经在一起五年多了，从来没有动摇过，风雨无阻。
喝白酒，一般多少酒精是水平？
从我个人的角度来说，仅仅是喝白酒，人的酒量就可以分为五个等级。
第一等级，门槛等级
两个白酒(100ml)，能喝两个白酒，只能说是白酒的阈值容量，两个白酒以下的不能叫喝酒。如果你坐在一张大桌子上，只能说你和女人小孩坐在一张桌子上。二两白酒只能说是勉强喝，二两白酒和喝酒只有轻微的关系。
通常酒桌上喝二两白酒的人，大多是害羞内向的人，不善言辞。有的人喜欢热闹，一般喝两两白酒。这些白酒都是酒局从头到尾，别人喝一口，他才勉强看一眼。有很多时候一个酒局下来，二两白酒还没喝完。
一般来说，酒桌上喝二两白酒的人，多半是数字充数，或者是属于德高望重的类型，跟那种离不开重要酒局的人有关。至于这个入门水平的酒量，我们山东基本都能达到这个标准，无论老少。就算我们把她们放到女堆里，也是屈指可数。
第二级，入门级
半斤白酒(250ml ml)对于大多数山东男人来说是白酒的正常容量，也就是所谓的标准容量。山东人喝酒的时候经常说，今天别喝多了，一个人就能代表半斤。可见山东人喝半斤酒，就是普通人的酒量了。
作为一个能喝半斤白酒的山东汉子，在酒桌上其实是没有话语权的。他的职责通常是端茶倒水。没办法。山东的酒桌文化是，不喝就没有发言权。喝不够就老老实实听安排。不服气就灌酒。
当然，如果你能喝半斤白酒，说明你已经有喝酒的资格，有和大家举杯的资本。喝酒的时候会有人招呼。当然，能喝半斤白酒的人通常是酒桌上晕倒最快的。
初三，入室。
两白酒(400ml)酣畅淋漓时，千杯酒遇知音。只要你高兴喝，八白酒对山东男人来说不在话下。到了脸红脖子粗的地步，白酒有八个，能喝半斤白酒的，喝半斤白酒的，不服气的，能喝八两的。双方多半会有较量。
客观来说，在山东，82%的酒量是个尴尬的位置，不能说不能说。当然，如果遇到日常酒席，和大家小酌，走亲访友，只要不遇到高手，这点酒量也算是勉强能行走江湖了。
四年级，沙发边，不能允许别人打呼噜？
一斤白酒(500ml ml)在山东单就白酒容量来说就是一个分水岭。能喝一斤白酒的就是能喝好的，能喝不到一斤白酒的只能说能喝，能喝一斤以上的就叫能喝。
我给你简单算一下。一般来说，一斤白酒的量是一次性塑料杯。四杯倒满，就是一斤白酒。能喝一斤白酒的人，大多是酒桌上的常客，这是多年酒精积累的结果。像这种酒友一般都是山东不缺酒场的人。这样的人通常被称为智者，也就是所谓的聪明人，是亲戚朋友之间酒桌上的客人。
山东能喝一斤酒的人，出门至少会有自信，不会在酒桌上有负罪感，而酒量不足一斤的人，去陌生的地方喝酒会有不安感。
第五级，顶峰，一旦爬到顶峰，就会看到。
客观来说，能喝一斤多白酒的人，在那个酒场基本都能横着走。这样的人也算是凤毛麟角，酒场杀四方。到目前为止，我见过的最好的人是村里一个老实巴交的人。在他结婚的那天，他喝了两公斤白酒，而且一直面不改色。整个婚礼过程，他没有一点酒量，只要别人催他喝。
能喝酒的人有几个能称得上是好酒友？
首先，我负责任的说，上面说的五种酒友，并不是指单纯的把酒喝下去，而是指他们能把酒喝下去，不喝醉，不犯酒醉失态，不因为喝酒而发疯。这是酒精含量。如果让一个只有两三个酒友的人喝一斤白酒，他勉强能喝，但后果会很严重。
而那些明明喝不饱，却偏偏喝好酒的人，不知道自己能喝多少，只顾着贪吃。喝完之后，他们就像疯了一样，胡作非为，大醉，酒很差。这种人，再能喝，也上不了台面。
对于喝酒，我给你的建议是:适量饮酒，不要贪杯，八盎司一斤，八盎司一斤，半盎司一斤，两盎司一斤。如果能喝两盎司一斤，那就根本不喝，因为在酒桌上，一旦喝酒的气氛起来，大家往往会喝多了，一旦喝多了，各种酒醉失态就会出现，不管日常生活。
快过年了，走亲访友，各种聚会，酒庄层出不穷。希望大家都能适量饮酒，过一个快乐舒适的新年。我是一个农村的小李，所以如果你愿意，请给我你的关注。
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