生活中如果要制作丁香红糖酒，需要准备丁香25g，***15g，曲酒1000ml，红糖250g。之后，我们需要将丁香、沙姜和大曲直接浸泡在一起。一般浸泡一周后，把准备好的红糖放进去，摇匀。这时，你会发现整个葡萄酒在成亮是红色的，它有一种特殊的香气。
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因为丁香的味道是鲜的，但是***的味道是辣的。这两种组合起来做药酒，主要可以用在肥塘或者流水地区。
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毕竟丁香红糖酒对草鱼、鲤鱼、鲱鱼都有吸引力。一般水温特别低的时候用丁香红糖酒，钓鱼效果很好。
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不得不说，在酿造丁香红糖酒时，整个酿造过程并不太复杂，酿造时间也不长。一般5~7天就能散发香味，但这些药酒不好用。
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然而对于众多的小伙伴来说，在泡制丁香药酒的时候，需要选择白酒，应该酒的度数在43度左右。如果说度数太低的话，泡制的时间特别的长，当然度数比较高，酒香味可能会被中药味所掩盖。
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