10月10日，小米官方宣布米家智能自清洁破壁料理机上市，起售价999元。它宣称比上一代399元的智能破壁料理机有了不小的升级。目前已开启预约。
(图片来自小米官方)
据肖磊介绍，新的米家智能自清洁破壁料理机配备了有机发光二极管智能显示旋钮，可以显示具体的工作细节，内置4升水箱，还支持内腔自动清洗。肖磊认为智能自清洁可以在一定程度上省去用户拆卸清洁设备的麻烦，但长期使用后，还是需要拆卸下来进行全方位的人工清洁。
米家智能破壁料理机有6刃扇形钢刀，提供7种常用模式，支持冷热双份，如果是热饮还支持自动保温。其实刀片的数量并不是越多越好或者越少越好。最后要根据炒菜杯容积和电动机功率来测量。比如小一点的破壁机要用4个刀片，大一点的要用6、8个刀片才能达到最好的破壁效果。
(图片来自小米官方)
另一方面，破壁机在工作时，往往会发出很大的噪音。官方表示，米家新推出的智能破壁机支持五重降噪技术，可以抑制电机工作时产生的噪音，从而提升使用体验。此外，这款破壁机还可以通过米家App进行联动，可以提供50多种食谱。如果不放心外面的奶茶有添加剂，用破壁机在家里做也是比较健康的方式。
最近，食品添加剂引起了很多人的关注。以奶茶为例。为了速食，降***作成本，很多都是用香精和调味料勾兑而成。所以网上有很多自制奶茶的做法和教程，受到网友的追捧。而且破壁机不仅能准备豆浆之类的早餐饮料，更别说奶茶和果汁了。毕竟真正的食物吃起来更让人放心。
(图片来自小米官方)
当然，肖磊认为破壁机可以算是目前为止吃灰率比较高的一种家电。他之前买了个豆浆机，想煮点健康的粗粮豆浆喝。结果他用了两三次，就再也没用过了。现在的智能破壁机功能丰富，质量也比以前好很多，但是价格也不便宜。建议你在购买前要想清楚自己的需求，而不是为了购买而创造需求。
(封面图片来自小米官方)
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