最近有一个很热的词，就是地摊。这个词基本上在很多公共场合都能听到和讨论到。很多网友也表示，好像这一切都是在暗中安排的。疫情期间，大家都在家里练各种小吃，做各种好吃的，本来就是为了下半年摆摊。看着很悲喜交加，但今年确实是特殊的一年，似乎是国民经济的新思路。
于是街边小摊就成了茶余饭后最热门的话题。街边小摊卖什么受欢迎？美食理应成为很多人的选择之一。说地摊比大排档更贴切。6月，小区外的这条街基本成了夜市最热闹的小吃街，各种美食应有尽有，似乎更有都市生活气息。相比较而言，小吃的成本相对较低，门槛相对较低，但最重要的是味道好，才能吸引大量顾客。当然最重要的是利润也高。毕竟摊贩的初衷是为了赚钱。
今天小鹿就和大家分享一些夜市最受欢迎的小吃。门槛低，利润可观。如果你能把它们煮熟，这将是一个很好的摊位！
1.小龙虾
小龙虾一直是小吃街的宠儿。今年国内小龙虾因为特殊原因无法出口，所以小龙虾的价格比以前便宜很多。小龙虾有很多口味，尤其是在重庆。小龙虾很受欢迎，几乎每一种味道都让人欲罢不能。尤其是明星直播和网络名人火起来的滞销小龙虾，卖得更好，做大排档也不会太差。尤其是六月，吃小龙虾，喝啤酒，聊天，真的很惬意。
2.户外烧烤
烧烤一直是夜市大排档的主角，尤其是夏天，吃烧烤喝啤酒，就有了夏天该有的东西。我们小区外面有一个特别的烧烤摊。他们的品味很好，但是老板很任性。天气太热或太冷都不会突出，下雨天也不会突出，因为味道好，生意一直爆棚。一般逛夜市，烧烤的味道会让你很迷惑。卖烧烤不会亏本，只是技术门槛会稍微高一点。一般一个人操作起来比较麻烦，选择的时候需要慎重考虑。
3.水果
水果在夜市小摊上也起着非常重要的作用，尤其是在夏天的晚上，当你厌倦了烧烤和其他美食时，来点有营养的水果是非常令人厌倦的。不过水果摊可以把水果清洗干净再切，或者等顾客选好水果再切，这样会更方便。如果一起买，一分钱可以吃到各种水果，也很不错。逛夜市的目的除了吃，就是方便，这也是最重要的。
4.奶茶和饮料
夏天，奶茶和饮料永远是大家逛街的必需品。我们经常说减肥，其实是在喝奶茶。似乎只有喝足够的奶茶才能减肥。奶茶门槛比较低，利润也高，但前提是口感好。
以上就是小鹿今天给大家带来的美食分享。如果你觉得小鹿的作品还不错，请赶紧点赞+收藏评论，也欢迎你的关注:觅食的小鹿，期待与你分享更多美食！
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