一个
欧阳修，宋代文学领袖之一
笔者通过文献研究、课堂观察和日常交流发现，很多读者认为欧阳修名著《卖油人》中的卖油人简直就是“找茬”。原因大致如下:
1.“味道射在园子里，有个卖油的站在他肩膀上，却久久不离。”陈尧咨正在自己的花园里射箭，无意炫耀。卖油人的职责应该是沿街卖油。而他却“放下包袱，站在别人门前”久久而不去，“微微”。为什么？我不仅仅是在炫耀我喝油的绝活。(郭丽丽，林东。卖油的谦虚吗？[J]。中学语文教学. 2009，(7)。)卖油动机可疑。
2.在卖油人和陈尧咨的对话中，表面上看，卖油人很平静，不卑不亢，但实际上，他是一种居高临下的姿态和教训年轻人的口吻。
3.卖油和射箭的类比是不合理的。两者的技术含量不同，所以卖油人强行把两个异质的东西放在同一个平面上比较，得出的结论不符合客观实际。卖油的涉嫌偷一天。编教材后的第四个思想问题也提出了这个问题。
《油焊》入选部编教材。
现对以上观点逐一反驳，并尝试发表拙见。
(1)卖油的有没有炫耀绝技的动力？
炫耀噱头对卖油的没有实际好处。陈尧咨会在卖油人展示了他的运油技巧后表扬他吗？你会因为这个买他的油吗？即使陈尧咨称赞它，它会使他的石油生意繁荣吗？用今天的话来说，就算这是故意炒作，这样的炒作对卖油人也没有实际意义。那么，卖油人是不是为了虚荣心而“久留”？显然不是。卖油人的三句话处处表现出自信和从容的气质，卖油人不是一个虚荣的人。更何况故事的结局是“康肃笑而送之”，卖油人并没有得到朝廷**的首肯。无论是实际利益还是虚荣心的满足，卖油的都没有炫耀绝技的动力。
那么，你怎么解释卖油的“站了好久，却不走”？卖油人的职责自然是沿街卖油，但他挑着担子不需要休息吗？我们知道陈尧咨“在家拍摄”。陈尧咨是朝廷大员，“甲浦”自然是一道好风景。在风景优美的地方卖油翁，自然要休息一下。十有***，陈尧咨的射箭绝技自然是一道更亮丽的风景，吸引卖油的人驻足欣赏也是理所当然。之所以“嚣张”，正是因为他的工作是卖油，不会丢了生意，专心看别人射箭。陈尧咨的箭术很好，这自然导致了他的“瘦下巴”。“微微颔”也说明他更专注于自己卖油的工作，微微点头表示赞同是很自然的反应。
卖油翁和陈尧咨
(2)卖油的在做什么？
如果你看看卖油人回复陈尧咨的三句话，那的确是一种平静的、不卑不亢的语气，透露出一种高高在上的教训。但这篇文章描述的是对话。要真正理解卖油人的回答，我们必须先看看陈尧咨的问题。
“你也知道怎么开枪？我的镜头是不是很精彩？”这是陈尧咨的第一个问题。这里有两个“是”。第一个“伊”字反映了对卖油人的傲慢和蔑视:你会射箭吗？“布衣”一般用在反问句中。比如“有朋自远方来，不亦乐乎”“无知非君子”。陈尧咨说:“我的箭法不好吗？”这分明是逼着卖油人夸自己。从这两个反问来看，我们的**陈平时听到的谄媚的欢呼声实在太多了。卖油翁的《微微颔》已经是褒义了，但看惯了这种欢呼声的却不太习惯。他要的是“赞美”，不是“钦佩”。卖一个石油人只是“轻微”，于是陈这位**就用傲慢轻蔑的反问表达了自己的不满。
卖油的人曾经说过射击的微妙秘密:“但手是有技巧的。”言外之意:没什么，不值得“吹嘘”。傲慢的康苏公再也控制不住自己的情绪了。“他生气地说，‘你竟敢点我的枪！’很多读者都注意到了陈尧咨对老人称呼的变化:从“如”到“二”，前者是一般称呼，后者是贬义甚至谩骂。如习语的《劈腿》，古诗《二曹身名尽毁》，又如《二小子》，其中都有轻蔑和鄙视的味道。据《宋史》记载，陈尧咨“脾气暴躁”，“对下属目中无人”，“恼羞成怒”，“前有一系列军士持大瓢，官民不喜，陷之于简道”，“有几个死人被折磨到了极点”。“义愤填膺”的陈尧咨大有指责油贩子的架势。如果卖油的是一般的小贩，大概会被陈的气势吓到。而欧阳修的卖油人却淡定地说:“我看油就知道”——我不是对你的箭法妄加评论，我是有依据的。
“我也没有他，但是我很擅长。”“易”字道出了卖油人对傲慢无礼、暴躁轻佻的朝廷官员的教训——我一无所有，所以你也一无所有。语气明显委婉，却是居高临下的批评。
从上面的分析可以看出，高调的态度并不是卖油人的本意，而是他对傲慢轻浮的政府官员进行了克制的反击。既然是反击，自然是居高临下的姿态，教训的语气。是反抗，反抗不是主动。
面对陈尧咨的傲慢与轻浮，卖油人能从容优雅地反击，在思想境界上自然高于陈尧咨。所以他的“高姿态”也是他高境界的自然表现。
卖油人冷静优雅地回击。
(3)喝油和射箭的类比是否不合理？
就技术含量而言，拿油是比不上射箭的。但就推理而言，两者有相似之处，可以打个比方。
两者对比主要是为了说明一个道理:射箭的技巧和取油的技巧都是因为技巧。虽然射箭技术的“十有***”除了“手巧”还有很多其他因素，但不可否认的是，“手巧”是最重要的因素之一。正因为如此，傲慢轻佻的陈尧咨才会“认输”——“一笑置之”。不要完全认输。以陈尧咨暴躁的性格，恐怕这个卖油的很难全身而退。
通过对两者的比较，游翁得出结论:他巧妙地批评了陈尧咨不“自以为是”。就像韩愈说的“术业有专攻”——游辰的箭术之所以伟大，只是因为你“专攻”了箭术。很多人都有自己熟练的“术业有专攻”，比如我的油耗。所以不能“自负”。
人们称哲学为“科学的科学”，哲学是所有科学比较得出的共同规律。这些被比较的科学的“技术含量”显然是完全不同的。同样，人生哲学是很多东西放在一起比较的结果，这些东西的“技术含量”也不完全一样。
很明显，欧阳修让卖油的拿油耗和射箭比，不是技术含量，因为没必要比。这个类比显然是为了说理。联系教材编辑删除的原文末尾“这和庄生所说的‘解牛转轮’有什么区别？“我们更有理由认为，欧阳修是为了说理才做出卖油翁的比喻的。
综上所述，卖油人不是来“找茬”的。那么欧阳修塑造一个卖油人形象的意图是什么呢？
二
笔者认为，欧阳修塑造卖油人形象，一是对陈尧咨等人的嘲讽和否定，二是展现宋代知识分子的理想人格。
从全文来看，《卖油翁》讲的是一个大人物的尴尬:文武双全的陈尧咨，因为个人修养，在“小人物”面前出丑。
从全文的情节来看，文本是为了对比翁的冷静与的傲慢与易怒。无论在哪种文化中，心平气和，不卑不亢，不畏权贵，都是好品格。中国称之为绅士风度，西方人称之为绅士风度。一般来说，一个学者应该有绅士风度。然而，文武双全的陈尧咨，却从来没有当过进士的武将。相反，这些性格在大概没读过书的卖油人身上体现的淋漓尽致。这就无形中形成了幽默。谢在淝水之战中大获全胜仍能心平气和地下棋，真是美谈。而陈尧咨这位“文武双全”的**，在小人物的背景下显得异常尴尬，被称为“和珅”。《卖油翁》一文选自《归田》，欧阳修记录了“朝廷旧事，士大夫谐谈”。关于陈尧咨的轶事只是当时作为笑话流传下来的“幽默言论”。其实在任何时代，都有很多缺乏绅士风度却身居高位的人。陈尧咨就是这样一种人。欧阳修用一个大概没读过书的卖油的调侃这种人。
读书人要有君子风度。
在被删除的原文的最后，“这和庄生所说的‘解牛转轮’有什么区别？”是对卖油人观点的直接认可“不过手不错”。这种认可也是对陈尧咨缺乏绅士风度的否定。
当然，欧阳修并没有完全否定陈尧咨。“一笑而过”说明他还是接受了一个平民的建议。这对“性暴力”的陈尧咨来说确实不容易。
欧阳修塑造了一个卖油子的形象，表现了宋代知识分子对理想人格的追求。
宋代是理学兴起和盛行的时代。理学非常重视心性涵养，理学暴躁并不可耻。鲁迅曾在杂文中把“道学先生怒了”、“西衣青年拜佛”列为优秀的讽刺素材。在这篇文章中，陈尧咨的易怒和轻浮是理学家极其鄙视的，而卖油人的冷静是理学家所追求的。欧阳修不是理学家，但从文本来看，他或多或少受到了理学的影响。
宋代理学家朱雕像
从文字上看，欧阳修对卖油人充满了敬佩。陈尧咨和卖油人的对话实际上是在赞美卖油人的绅士人格。这种倾慕之情，在文字中自然流露。
......钱从洞里来，但钱没有湿。
从简洁流畅的角度考虑，这里的“和”字应该删掉。珍贵如金的欧阳修用虚词“儿”含蓄而深刻地赞美了卖油人的高超技艺，预示着转折。这篇文章里有很多类似的词，我就不一一列举了。
我们知道，宋代知识分子对人格独立的追求和对权力的斗争，是我国自秦汉以来封建社会中最强烈的，历经千年仍令人神往。宋代知识分子的人格影响了当时的文风，形成了一种精神特质，即游刃有余，外易聚内广。优优追求一种朴素超然的充实自信的审美理想。欧阳修因反对王安石变法被贬颍州时写了《桂田录》。油贩在权贵面前的自信、从容、优雅的反抗，是以欧阳修为代表的宋代知识分子的理想人格。
幽默的是，这种理想人格是附在一个大概没读过书的货郎身上的，而考了进士的**却如此缺乏。在我看来，这可能是欧阳修希望学者们深思的。
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