昨天我值班的时候，暴走的老婆给我发微信问我，卖出去比出去吃便宜吗？同时把用餐食品和美团的收据都发过来了。我看完之后跟她说，你饿了就用它比较便宜。
事实上，两年前外卖比内部食物还便宜。当时外卖平台烧了很多钱补贴和培养用户的外卖习惯。以前点外卖价格很低很正常。那是因为外卖平台给的补贴。现在外卖的市场份额基本稳定。美团和饿了么占据了绝大部分市场，外卖平台开始降低补贴。
但现在美团和饿了么也不是没有折扣，只是折扣率比以前低了。两家公司都在用各种方式发外卖红包，比如天天登录美团或者饿了么，都在发外卖红包。
在没有大量红包补贴的情况下，再加上现在外卖商家基本都提高了外卖单价，很难看出外卖比大厅里的饭还便宜。但不是不能点比课内食物便宜的外卖。关键是看你怎么点，用什么。
经常能以很低的价格点外卖，甚至截图给被打败的老婆看，老婆质疑我是怎么做到的。没办法。我是一个互联网技术的作者，比较关注外卖这种改变大家生活方式的黑科技。如果我花很多时间研究外卖，我会得到一些关于外卖的提示。
如果你想点一份比餐馆饭还便宜的外卖，关键是看外卖平台的红包折扣。现在美团的市场份额比饿了么大，美团的红包补贴比饿了么少。这是事实。
我觉得美团反正市场份额这么大，所以减少了对用户的红包补贴。现在一般登录美团只能拿六折减10元的红包，但是可能会限制使用时间，比如什么时候用。而且一般用户一次点不了60元以上，拿这样的红包也没用。
饿吗？因为市场份额没有美团大，只能通过补贴来吸引用户，所以现在饿了么还有很多外卖红包，而且还挺实在的。另外，如果你饿了，你可以在支付宝上获得很多饿红包。
我来详细告诉你，通过餐饮、美团、饿了么这三个费用清单，哪种订餐方式最便宜。
这是餐厅的收据，两个汉堡一杯可乐，或者你用过会员卡，享受八折优惠。最后，28元。也就是说，一个正常的顾客，没有会员卡，需要一张35元。
这是美团订的同一家店，同样的三种。这家店在美团上的活动是40加20减，所以这里是20减的优惠，再加上美团会员5元的优惠，最后21元。这里有一个关键点。美团会员有几张5元内不限门槛的优惠券。如果不是会员，不扣优惠券就要26元。
这是我去这家店点同样的东西用的，也是40减20。不是饿了么会员，只是用了饿了么的一个红包，最后一个是19.9元。
经过这样的比较，确实外卖比内餐便宜，饿了也比美团便宜。在这次实测中，外卖的单价确实比内餐贵。基本上是涨1到2元，但是美团和饿了么有4折减2折的活动。如果用户去40元再减20元，相当于5折，甚至比商家会员卡8折还优惠。
比外卖多了一份配送费。美团5元，饿了么4元，但是饿了么多了一份0.9元的盒饭费。前面说了，商家已经把盒饭费改成配送费了。这样一比较就会发现，4块钱里的配送费加上0.9块钱里的盒饭费，和美国5块钱里的差不多。
这里最重要的是美团和饿了么的补贴。美团现在每天发60多个10元的红包，但是这次订单根本没有达到60个，所以不能用。饿了么的红包有几种，满10元减2元，满30减4元，满38减6元等。这次用的是满38减6元的红包，效果比美团成员的好。
外卖越来越贵很正常。即使不提外卖的单价，用户也要面临配送费的问题。比如正常餐厅20元，加上5元左右的配送费，等于一个餐厅20，外卖25。
但是商家去外卖平台，要面对外卖平台，大概是20%左右。这时候商家为了转移这部分成本，就会提高外卖单价。一些利润高的商家不会在意外卖平台的成功与否，店内食品的售价与外卖持平或略高。
但也有外卖比内餐便宜的情况，尤其是利润高的店。我觉得外卖不便宜，其实店内食物贵。我的浪子老婆特别喜欢去贵的地方吃饭，所以我就在想，同样的东西在别的店也可以吃，而且还便宜。为什么一定要去很贵的地方？
后来我观察到，其实我的败家老婆更注重就餐环境。为什么商店里的东西卖得这么贵？其实店铺的装修费用也包括在内。就餐的同时，等于支付了装修费用。正是因为顾客享受了店铺的附加环境因素，餐厅才更贵。然而，外卖客人并不喜欢这家店的环境。给外卖客人更便宜的价格也是合适的。你怎么想呢?
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