很多产品都打着“100%纯天然蜂王浆”的标签来吸引顾客，但这些蜂王浆真的是天然蜂王浆吗？
一直有传言说蜂王浆含有很多激素，女性吃了会得乳腺癌。然而，这个传闻是真的吗？哪些人不适合吃蜂王浆？
为此，2019年2月，《消费者报告》向权威第三方检测机构提交了王氏、百花、崂山、保生源、江山、北大荒、同仁堂、蜂堂、蜂祭等9款蜂王浆产品。
产品评估
江山蜂王浆、崂山蜂王浆、北大荒蜂王浆、宝生源蜂王浆、王石蜂王浆、百花蜂王浆、同仁堂蜂业一益安年蜂王浆、蜂献相思蜂王浆、蜂堂鲜蜂王浆。
指数分析
蔗糖、吡喃葡萄糖基蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖和C _ 13/ C _ 12比值:蜜源的天然指标，可以判断用于饲养蜜蜂的原料是人工糖浆还是植物花蜜。
雌二醇(E2)、睾酮(I)和孕酮(P)是蜂王浆中的主要性激素成分。
蜜蜂是人工喂糖浆的吗？
据了解，养殖蜜蜂的蜜源主要分为植物花蜜和饲料糖浆。植物花蜜是蜜蜂的天然食物，这种蜜蜂生产的蜂王浆质量很高。
相反，如果人工喂饲饲料糖浆，蜂王浆可以达到较高的产量，但蜂王浆酸含量会较低，品质会下降很多。
我们从某第三方批发平台了解到，这两种蜂王浆价格相差近一倍，相当显著。但是，它们在颜色、外观等方面的差异。都比较小，消费者仅凭肉眼很难准确区分。
而蜂王浆的蜜源可以通过检测蜂王浆中几种糖分子的含量来鉴别，如蔗糖、麦芽糖等。
BS ISO 12824-2016“蜂王浆国际标准”规定植物花蜜制成的蜂王浆:蔗糖<>
也就是说，不符合上述***要求的蜂王浆，都是用饲料糖浆喂养的蜜蜂生产的。同时，一般符合国际标准的蜂王浆大多出口欧美。
而国家标准GB 9697-2008蜂王浆没有这个鉴定指标。在这种情况下，国内消费者是否也能享受到欧美品质的蜂王浆？
检测结果显示，百花、同仁堂、王氏等9种蜂王浆的蔗糖、吡喃葡萄糖基蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖、碳13/碳12(同位素比值)5项指标均符合BS《蜂王浆国际标准》***值，表明其栽培所用蜜源属于植物花蜜。
仅从检测结果来看，国内销售的蜂王浆质量并不低。可能是厂家在饲养蜜蜂的时候遵循了自然规律，用植物花蜜进行饲养。
但值得一提的是，由于野蜂不产蜂王浆，基本都是人工饲养、干扰的意大利蜂所产，所以不存在所谓的“100%野生天然蜂王浆”的概念。
蜂王浆是否会导致乳腺癌仍有争议。
导致乳腺癌的说法来自于蜂王浆中含有一定量的性激素，被认为是女性疾病的“罪魁祸首”。
1987年，第31届国际养蜂大会发表了《蜂王浆中中性激素的研究》，明确指出蜂王浆中存在人体生殖激素雌二醇(E2)、睾酮(I)和孕酮(P)。
但也有学者指出，蜂王浆中含有的激素是内源性激素，属于动物性食品的天然成分，不同于化学激素，含量极小。
北京市卫生防疫站对市场上销售的一般动物性食品中的性激素进行检测，发现动物性食品中的性激素比蜂王浆中的高10-500倍。
如果每天吃5克蜂王浆，人体一个月摄入的性激素只有1.2微克。以人体性激素安全摄入量5000 ~ 7000微克的标准来衡量，蜂王浆中的激素含量几乎可以忽略不计。
此外，江苏疾控中心的一项长期调查显示，服用蜂王浆对女性乳腺癌发病率没有影响。日本是世界上人均蜂王浆消费量最高的国家，但乳腺癌的发病率却比欧美少。
但是，这些观点在肿瘤学界并没有得到充分的认同，很多医生仍然主张避免过量食用蜂王浆。
广东省人民医院肿瘤中心乳腺科主任廖宁此前认为，女性的rufang从月经到分娩都在发育。在这个阶段，rufang特别敏感，需要避免频繁服用蜂王浆等补充剂，以降低风险。
广东省中医院乳腺科主任陈此前也指出，有乳腺癌家族史、月经初潮早、有乳腺疾病等乳腺癌高危人群，应远离雌激素补充剂(蜂王浆)。
事实上，首都医科大学附属北京妇产医院的研究也将食用蜂王浆列为北京乳腺癌的主要危险因素之一。
当然，乳腺癌的致病因素非常复杂，蜂王浆是否会导致乳腺癌还缺乏确定的结论。那么，作为消费者，尽管争议不断，还能吃蜂王浆吗？
著名乳腺疾病专家、江苏省肿瘤医院原院长朱建议，雌激素高于正常值的女性和雌激素受体(er)阳性患者不宜服用蜂王浆；雌激素水平正常的人可以服用蜂王浆，雌激素水平低的人应该服用蜂王浆。
消道长还对九款蜂王浆的品质指标和掺假指标，详细请戳【9款蜂王浆对比测评：同仁堂、百花、宝生园、汪氏等7款品质指标只过了“合格品”线】
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