我们都知道家庭回收和二手家电回收都是垃圾回收项目。很多人都在做，也有赚钱的。
不过这些都是传统业务，没什么新意，竞争激烈，想赚大钱并不容易。
现在，一个新的行业诞生了，叫做餐饮设备回收。目前从事这个商业项目的人不多，但是早进的赚得盆满钵满！
这两年受疫情影响，很多行业都不景气，尤其是餐饮业。所以很多餐厅倒闭了，但是大量的餐饮设施呢？有的是全新的，刚开业不到半年就关门了。
所有值钱的物件都适合二手交易，催生了“餐饮设备回收”的生意。
90岁男孩回收餐饮设备
你可以年薪百万，换一辆豪车宝马5系
回收二手餐饮设备，一般人根本看不起，是个稳赚不赔的买卖。只要你回收的价格足够低，你的空冰箱等设备肯定会卖出去。
出生于1990年的黄健，在深圳电子厂当过送水工，在餐馆当过厨房工人，在理发店当过理发师，最后成为一家二手设备回收店的老板。
自2020年初以来，黄健每天都非常忙碌。以前店里只有一个员工，现在变成了三个员工。自从3月份店铺复工以来，他的生意一直很忙。
2月停工后，3月迎来“回收潮”。复工以来，业务预约不断，黄健基本上一天要看七八家店。
昔日金碧辉煌的大堂如今一片狼藉，散落着一堆刚拆下来的钢管，角落里还有几十个TOTO马桶。相隔十几米，不锈钢厨具堆成小山……这些场景几乎每天都能看到。
据他介绍，倒闭最快、最多的店铺是“奶茶店”，堪称“小白创业黑仔”。
很多餐饮“小白”认为10万元可以开一家奶茶店。这样一来，付了转让费，加盟费，装修费，一拖三的租金，再备货一些原材料，就要花掉20到30万。
操作没多久，就发现不对劲，各种问题，一大笔费用。生意没有当初想的那么火，很快就入不敷出，倒闭了。
第二类是“火锅店”。很多人觉得火锅店很好做，不需要请厨师。他们只需要准备好火锅底料，找几个苦力洗碗摆盘就行了。他们以为“可以学，可以赚”，结果却是“一见可以学，一见可以废”。
现实就是这么残酷，餐饮业的没落迎来了二手设备回收行业的蓬勃发展！到5月份，黄健已经通过在餐馆卖二手设备赚了10万元。
餐厅“终结者”
每天我们要拆3家店，卖10套设备
餐饮回收商，又称餐饮店的“终结者”，他们的出现意味着这家餐饮店即将消失，昔日的繁华一去不复返，只剩下被拆的命运。
为什么这种餐饮设备二手出售很赚钱？
我举个例子，你就知道了。例如，去年8月，黄健的一家餐馆被拆除。餐馆开门的时候，老板请他吃饭。他是老熟人，安徽人，做建材生意的。
餐厅开业不到半年，生意不好，***不灵，被迫倒闭。餐厅80%以上的设备都是新买的，现在急需转让处理。
当天，黄健带着两名员工来到大堂。大厅里有三首中央空曲子，两首内阁空曲子。三个包间里各有三首空曲子。厨房里有四台冰柜，吧台上有制冰机，还有总价值10万元的电器。这是他来这家火锅店的主要目的。
10万元的餐饮设备黄健回收价格一般在5000元左右。因为和皖板的交情，黄健给了他6000元的报价，是老板咨询的三家餐饮设备回收商中报价最高的。有的商家给他4000元，有的甚至3500元。
安徽的老板听了这话，忍不住笑了。他说如果他的家乡不在安徽，他早就拉回老家了。
在深圳，新开的餐厅很多，更新速度更快。新开的餐厅平均生存时间只有5个月，平均每半年洗牌一次。街上所有的餐馆都要换老板。
对黄健来说，不缺生意，尤其是在深圳这个大城市，每分钟都有新店开张，这意味着有些人选择关门。
黄健说，餐饮设备回收是一个不受欢迎的行业，很少有人关注它们。只有餐饮老板知道，做的人不多。在深圳每个区，做餐饮设备回收的不超过10个人。
虽然不是每个设备都能做到“超高值低价”，比如上面10w的设备5000元，但毕竟是少数。但是，并不是说这个行业的暴利是个例，而是普遍的暴利。
比如一个零售价8000的普通中央空调音器，黄健回收的成本是2000，清洗翻新后卖的价格是6000-7000！
你在这个行业深耕已久，在餐饮圈认识的人越多，可以接触的业务就越多。此外，回收设备的质量越好。盈利空比较好控制，基本上可以是20%-30%。
现在黄健每天要去三家餐馆回收二手设备。同时每天能卖出10件装备。既有价格高昂的大型厨房设备，也有价格低廉的壁挂式空可调式和分散式座椅和碗碟等。
经常不堪重负
但是，我不希望生意太好
在一年中，通常在五月之前，黄健的生意要高得多，但从五一节开始，越来越多的二手设备在黄键出售。
很多店主都这样称呼他。有人需要空，有人需要制冰机，有人需要烤箱，有人需要冰箱，每天忙得不可开交。
让黄健印象深刻的是，今年5月初，他带领工人通宵工作，5天开了6家店，送了3卡车货，过了一个又累又充实的劳动节。
对他来说，有时候不是想着能赚多少钱，而是觉得每个老板都不容易。现在，由于经营不善，他已经倒闭了。作为一个设备回收者，他只要能多给就多给，高于市场价格回收。
毕竟，像他们这样被称为“终结者”的设备回收商出现在哪里，就意味着餐馆关门。
他们常常“一手牵两家”，既听到“老人哭”又看到“新人笑”，看着餐饮业的兴衰。
黄健常说，“这真的很矛盾。习惯了动辄损失百万的老板，深深体会到成年人的崩溃就在一瞬间。很多人一开始都是充满希望的，但最后一夜回到解放…有时候我想，我希望我的生意不要太好……"
好了，今天的内容就到这里。世界上做企业家不容易。每个人都负重前行，努力工作。愿天下没有难做的生意！
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