“你家下水道堵了?”“对不起我在吃螺蛳粉……。”他看上去既震惊又厌恶。
为了表示歉意,我往他怀里塞了一袋螺蛳粉。从那以后,他家的下水道好像就没过去过……
看,螺蛳粉的力量如此之大,无数食客拜倒在它的脚下。
螺蛳粉是柳州的风味小吃。它由柔软爽口的米线和秘制的酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、新鲜蔬菜和用螺丝熬制的汤制成。乍一闻怪臭的,但入口酸、辣、鲜、爽,回味无穷。
市场上有许多不同品牌的螺蛳粉,大家在家就可以做出美味的螺蛳粉,想吃的时候不用出门,方便又快捷。那么,到底哪些牌子的螺蛳粉比较好吃呢?以下为大家列出了人气最高的前八家螺蛳粉,并附上真实测评!市面上有很多不同品牌的螺蛳粉。在家就能做出好吃的螺蛳粉,想吃就不用出门,方便快捷。那么,哪些牌子的螺蛳粉好吃呢?下面给大家列出人气最高的八大螺蛳粉,附实评!
1。李子奇柳州螺蛳粉
外包装
配料袋
不用说,大家应该都听说过,外国网友对她视频里诗意的生活很着迷。那么,她品牌里的这个螺丝粉呢?包装古色古香,配料包很多。味道不是很重,不能接受气味和辣味的人可以选择。但是和其他螺蛳粉比起来,我觉得不是特别正宗。
2。好欢螺螺蛳粉
外包装
配料袋
这螺蛳粉味道浓郁,辨识度高。“鲜酸爽口”这个品牌诠释的很好。软软的粉条挂着浓浓的汤汁,香辣的红油,好吃的螺丝一下子炸了整个嘴巴。食材也很丰富。易碎的腐竹和花生装空气。更有意思的是,它家可以选择麻辣和臭的口味。有一点要注意,它的螺蛳粉是咸的,比较适合口味重的朋友。
3。蜗牛俱乐部柳州螺蛳粉
外包装
配料袋
这个螺蛳粉味道还算满意,你挑不出毛病的。除了正常的食材,还有两个卤蛋,搞活动的时候比较便宜。是
性价比之王
!没吃过螺蛳粉,想试试的人可以买过来试试。
4。只有螺碗螺蛳粉
外包装
配料袋
这个包很用心,还配了充水袋,可以很好的控制比例。食材丰富,腐竹比较全,花生也没那么香。可以用自己炸的花生代替。辣椒油很辣,很香。如果不是重度辣味爱好者,建议适量添加。
5。柳江人的柳州螺蛳粉
外包装
配料袋
各种口味比较均衡,辣味没有那么重,不会被辣味呛到。不是很辣的朋友可以选这个。螺蛳味道正宗,又香又臭。美中不足的是食材有点碎,量也不是很大。
6。螺蛳粉
外包装
配料袋
酸笋的味道是公认的浓烈,所以气味相当浓烈。粉的味道是Q型的,有嚼劲。在一个40克的大家庭中,大约有10只蜗牛。喜欢蜗牛的可以选择。
当然
,如果你买了你觉得
汤底不够浓郁的螺蛳粉
,也不要气馁。教你一个
拯救螺蛳粉汤底的秘密
!
家里煮螺蛳粉用水,有时候汤底可能会比较单调。毕竟汤底的高低决定了螺蛳粉的入口印象,所以浓郁的汤底还是很重要的。但是熬汤很麻烦。有什么办法可以替代呢?
那是
一个西红柿!【/s2/】番茄去皮,翻炒取汁,再加入原来调料包里的螺蛳粉汤底。用这种方法做出来的螺蛳粉汤底很红很亮,味道很浓。可能有人会担心,螺蛳粉加番茄味很奇怪吗?测试前我也有同样的担心。亲身体验过之后,你可以放心的告诉大家,不会的!炒番茄更好
衬托出汤底的浓郁,增加了色彩,同时也不会掩盖螺蛳粉本身的味道。番茄味并不突出,而是巧妙地融合在一起,整体得到了升华!
而且市面上还有番茄味螺蛳粉,可以放心尝试!
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