发现小时候家里只有一个案板，都是木头做的。正面用来切生食，面翻过来切熟食和果蔬。现在市场上的砧板种类越来越多，有竹制的，塑料的，木质的...但是哪种砧板比较好呢？今天，当我找到你，我会告诉你关于砧板。
一个好的案板要经得起各种劈砍、劈砍、劈砍，从健康角度来说不容易滋生细菌。所以，选择合适的案板，你得考虑材质、大小、形状等多方面，这是很有讲究的。
基于以上标准，我发现君今天为你推荐了几款砧板，希望对你选择砧板有所帮助。
一、木质案板
目前木质砧板是我们日常生活中使用最广泛的材料，一般较重，韧性强，颜值高，适合切肉切骨。
一般来说，经过简单处理的木材容易滋生细菌，使木屑开裂，菜市场常见的“木砧板”就属于这一类。家庭厨房推荐使用黎蒴、翼状胬肉、榉木等材质的菜板。
厕所海棠的砧板
这个菜板是精选木材，没有拼接。它由传统工艺制成，使用寿命长。砧板表面很平整，不容易掉渣。4-5cm的厚度可以毫无压力的切割硬物。
砧板可双面使用，生熟分开，人性化U型手柄，方便取用。因为原木密封时间长，打开后会有一股树脂味，保养使用后会消失，但是保养过程非常复杂。
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带梯度元素的山毛榉砧板
山毛榉木材结构紧凑，纹理细而直，纹理清晰。是中高档家居材料。这款案板是实心无填料，厚料制作，机压钳拼接，免漆免蜡，两面都可以用。
此外，这款砧板还有水槽和防水脚垫设计，隔绝砧板和灶台之间残留的水分。
二。竹制砧板
与木质砧板相比，竹制砧板更容易清洗，不易发霉开裂，重量更轻。但是竹砧板比较硬，用的时候声音会比较大。轻微伤刀，不适合大力劈砍。
双人竹砧板
竹砧板主要有两种，一种是
拼接而成的
，如果使用劣质胶，非常容易开裂发霉；一种是
全竹砧板
，通过加宽竹条，不用胶条，可以避免化学物质与食物的接触。
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这款双人竹制的竹制砧板采用优质整竹，
无接缝缝隙，能有效避免细菌滋生
，更容易清洁保养。边缘凹槽设计，防止果汁流出。
而且双丽人的品牌历史悠久，产品质量有保证。这款双人竹制砧板，竹纹纵横交错，颜值超高。从竹砧板开始就对了。
三。塑料砧板
塑料砧板一般重量轻，易于清洗和存放，抗菌性能好，但不耐高温，容易变形。
塑料菜板有两种，
一种是PE的，一种是PP的
。PE做的菜板可以呈现各种颜色，厚的菜板是多层做的，价格相对便宜一些；但是PP材料的密度比PE高，都是一体成型的。颜色只有白色，价格比PE材质贵很多。
锁& amp锁定塑料抗菌砧板
Lock lock的砧板采用食品级PP材料
搭配
安全抗菌成分，
抗菌性能极佳
。它已经通过了日本SIAA(日本抗菌产品技术协会)的认证，追求良好抗菌功能的人可以从这款砧板入手。
这款案板正面配有
防溢排水槽
，可以防止食物汁液流出污染厨房台面。背面是平的，适合切割干物质。圆孔设计
可以悬挂或者竖立
，也可以放在抽屉里，方便收纳，可以放在洗碗机里洗~
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四。钢化玻璃砧板
钢化玻璃案板比较少见，外观一般都很高，切割后也可以直接当托盘用。适用于切水果、面包等。
常青玻璃砧板
这个案板是钢化玻璃做的，强度和汽车的挡风玻璃一样。
耐摔耐砸
，可以随意砍。因为是钢化玻璃做的，表面非常光滑，
不容易附着污垢和细菌，非常干净，容易清洗。
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虽然表面光滑，但表面经过
细纹
处理，防止食材滑落，不用担心切到食材。
五、创意砧板
除了上面的材料，还有一个很有创意的菜板想和大家分享一下。
约瑟夫约瑟夫健康指标砧板
Joseph约瑟夫是世界著名的厨具品牌，其产品曾获得多项设计大奖。这款针对健康指标的菜板已经风靡全球，并获得了红点设计奖。
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这个案板最突出的地方就是它
有四个
、
分别用于海鲜、熟食、肉类和蔬菜
。能有效
避免混合案板交叉感染，滋生细菌。每个案板都配有标签手柄，不用担心记不住。每个案板都可以放入ABS材质的收纳盒，节省空空间；案板之间有空的间隙，保证了不会相互接触，可以有效烘干。
以上是今天发现君为大家推荐的菜板~你喜欢吗？最后我想说，买砧板的时候，还是要根据自己的需求来买，不要盲目追求时尚。
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