随着社会经济的发展，许多农民喜欢外出打工赚钱。但是，仍然有一些农民受到各种条件的限制，无法外出打工挣钱。那么不能出去打工挣钱的农民在农村能做些什么来增加收入呢？可以参考以下。
泥鳅的淡水养殖
泥鳅是一种肉质鲜美、营养价值高、具有食用和药用价值的鱼类。被人们称为“水中人参”。泥鳅对环境的适应性很强，可在池塘、沟渠、湖泊、河流、水库、稻田等多种淡水中养殖。泥鳅生长期短，成活率高，耐运输。泥鳅的市场需求还是很大的。据统计，中国养殖的泥鳅有40%以上出口到日本和韩国，而在中国，从酒店到街头烧烤摊，都能看到美食泥鳅的身影，特别受大众欢迎。所以农村养殖泥鳅是一个非常好的赚钱项目。
食用菌种植
食用菌种植是集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短、平、快的农村经济发展项目。食用菌也是一种有机、营养、保健的绿色食品。食用菌栽培历史悠久。它是农业生产的重要组成部分，现在国家已将食用菌种植列入振兴农村经济的重点扶持项目。
相对于常见的经济作物，食用菌的种植相对容易，生产周期短，成本见效快，所以很多人都在食用菌种植领域赚钱。但是，也正是因为这个项目好，才有很多人在做，在关注，在一起发展。很多地方已经形成了较大的规模。食用菌产业已经成为中国种植业的一个重要产业。如果你对这个项目感兴趣，可以实地考察一下。
花卉种植
随着人们经济收入的提高和消费水平的升级，人们对鲜花的需求与日俱增。过去的礼品消费逐渐成为家庭日常消费。现在我们国家的每个家庭都或多或少装饰着一些花，如绿萝、吊兰、稻兰、金凤花、紫荆花、蓝蝴蝶、蓝星花、栀子花、芙蓉、茉莉、杜鹃花等。这些花卉投资少，效益高，易于种植。许多人通过种花赚了很多钱。有兴趣的可以看看。
农村自媒体
这一领域也是农村新兴的致富门路。目前是这个领域最安全的赚钱方式。不需要投入资金，也不需要人脉。只要学会一点简单的技术，就可以在自己有优势的领域赚钱。至于赚多少钱，全靠自己努力。没有套路，没有坑，没有风险。
现在自媒体领域的赚钱方式多种多样，可以分为广告、内容付费、带货直播，或者小视频赚钱。反正只要你有能力，能分享，能坚持，就一定会有收获。这是毫无疑问的。所以现在的农村创业者可以选择做一些农村自媒体，在这方面寻求发展。
总结一下。以上是没有外出打工的农民可以选择的一些挣钱渠道。当然还有很多其他渠道。只要选择一些自己感兴趣的项目，踏踏实实的去做，一定会有满满的收获。
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