猕猴桃，又名奇异果，也是秋冬上市。它营养价值丰富，其膳食纤维、碳水化合物，尤其是维生素C含量很高。它也被称为“维生素之王”。作为秋季时令水果，脂肪和热量都很低，特别适合减肥者食用。每天吃几个猕猴桃对身体很有帮助。让我们一起来了解一下。
秋冬，健康养生:多吃猕猴桃好处多多。
(1)营养丰富，滋补。
猕猴桃的维生素特别丰富，因此也被称为“水果之王”。味道酸甜，营养丰富，老少皆宜。其中含有维生素C、维生素A、维生素E、钾、镁、纤维素等微量元素。
常见的矿物质有很多，如叶酸、胡萝卜素、叶黄素、氨基酸等。其营养价值远远超过其他水果。所以，每天吃猕猴桃可以补充身体对各种营养素的需求和能量供应。
(2)清除体内毒素。
坚持每天吃一个猕猴桃，可以及时补充身体必需的维生素C，猕猴桃中的微酸还有助于加快肠胃蠕动，促进食欲，缓解胀气症状。
同时，猕猴桃中含有蛋白质分解酶，也能促进体内蛋白质的分解。对于肠胃不好的女生，饭前或饭后吃一颗猕猴桃，也能清除体内有害物质，缓解油腻感。
(3)缓解和治疗便秘。
其中，猕猴桃含有丰富的维生素C、膳食纤维和抗氧化剂，能有效润肠、润燥通便，加速胃肠蠕动，缓解便秘，促进体内有害代谢物的排出，还有助于清热降火。同时，膳食纤维还能降低体内胆固醇含量，保护心脏健康。
(4)预防癌症
现如今，癌症高发。一旦发现，几乎到了中晚期，错过了最佳治疗时机。其实这和平时不良的饮食和生活方式有很大关系，尤其是经常吃烧烤类食物会加速癌症的发病。
在猕猴桃中，维生素C是一种强抗氧化剂，能有效抑制体内的消化反应，预防癌症的发生。所以为了保护身体健康，每天可以多吃猕猴桃，有助于保健。
(5)减少肠胃不适。
对于日常生活不规律的人来说，喝咖啡、浓茶或经常吃宵夜，可能会增加身体的负担，引起酸性条件，导致与酸性有关的问题，并引起烧心、反酸。
猕猴桃可以作为很好的抗酸剂，所以吃猕猴桃可以有效的缓解腹泻和痢疾，还可以榨成汁吃，可以有效的吸收营养，减少肠胃不适的发生。
(6)改善消化不良。
食用猕猴桃后，其中的有益物质进入肠道，可以促进食物的消化吸收。其中蛋白酶有助于吸收和清理肠道内的有毒废物，预防便秘。此外，猕猴桃所含的钾还能维持体内水电解质平衡，维持正常心率，控制血压。
(7)缓解皱纹。
猕猴桃的有益成分还可以配合蜂蜜，有效改善视力。而且它还是一种非常强大的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，起到抗衰老的作用。经常食用有助于消除皱纹和细纹。
(8)降低血压
猕猴桃含有精氨酸，能有效加速血液循环，促进血液流动，提高血管弹性，组织血管形成，有助于稳定血压水平，预防冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病。
猕猴桃不错，但是这两类人尽量不要贪。
1.有胃病的人
有胃病和胃不好的人，不建议吃太多猕猴桃，以免损害脾胃健康，引起腹痛、腹泻等问题。而且猕猴桃中的维生素C和果胶会增加胃酸的分泌，增加胃的负担，引起反酸、烧心等症状。
2.5岁以下的儿童
猕猴桃也是一种容易出现过敏反应的水果，尤其是5岁以下的儿童，用量要严格控制。经过多次调查研究，80个孩子中约有2/3吃了猕猴桃后有不良反应。
猕猴桃太生不熟怎么办？
我们都知道，吃猕猴桃的时候，选择熟的口感比较好。如果是生的猕猴桃，味道会很酸，但是买太生的猕猴桃怎么办？
可以把生的猕猴桃和熟的放在一起，这样可以让猕猴桃熟的更快。更常见的成熟水果是香蕉和苹果。可以在生的猕猴桃里放一个苹果，在塑料袋里记住这个方法，可以有效催熟猕猴桃。
猕猴桃的保鲜方法
1.储存在冰箱里。
购买的猕猴桃可以直接放入冰箱冷藏。一般在1~5度的温度下可以保存一个月左右。想吃的时候可以提前拿出来催熟。
2.储存在阴凉的地方。
其次，可以将购买的猕猴桃放在阴凉干燥的地方，放在盒子或塑料袋里，不要完全密封，以免掩盖起来导致腐烂变质。
而且猕猴桃不能放在通风良好的地方，会导致猕猴桃中的水分和营养成分迅速流失。
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